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| 地域:スペイサイド | |
|---|---|
| 位置 | フォレス、マレー、スコットランド |
| 座標 | 57°36′50.87″N 03°37′12.14″W / 57.6141306°N 3.6200389°W / 57.6141306; -3.6200389 |
| 所有者 | ゴードン＆マクファイル |
| 設立 | 1898年 |
| 建築家 | チャールズ・C・ドイグ |
| 状態 | 運用 |
| 水源 | ロマックヒルズのチャペルトンスプリングス |
| 静止画数 | 1ウォッシュスチル 1スピリットスチル[1] |
| 容量 | 40万リットル |
| Webサイト | ベンロマック |
| ベンロマック | |
| タイプ | シングルモルト |
| 地図 | |
  ベンロマック | |
ベンロマック蒸留所は、1898 年にダンカン・マッカラムと FW ブリックマンによって設立されたスペイサイドの蒸留所で、現在はエルギンのゴードン・アンド・マクファイルが所有および運営しています。この蒸留所は、モーレイシャーのフォーレスの近くにあり、フォーレスの隣のロマック丘陵にあるチャペルトン スプリングスの湧き水が供給されています。
歴史
ダンカン・マッカラムとFWブリックマンは1898年にベンロマック蒸留所を設立しました。ダンカン・マッカラムは以前キャンベルタウンのグレンネヴィス蒸留所で働いており、FWブリックマンはエディンバラのリースで酒類ブローカーをしていました。ベンロマック蒸留所の建設工事は1898年に始まりましたが、1898年のスコッチウィスキー業界の不況のため、蒸留所は1900年までウィスキーの生産を開始せず、資金不足のため同年に閉鎖されました。
1911年、ベンロマックはロンドンを拠点とするハーヴェイ・マクネア＆カンパニーに買収され、第一次世界大戦勃発まで蒸留業を続けました。戦後、ベンロマックはベンロマック蒸留所株式会社に買収され、この新しい民間会社によって1925年まで運営されました。1938年、ベンロマックはアソシエイテッド・スコティッシュ・ディスティラリーズ株式会社に買収され、同社は後にスコティッシュ・モルト・ディスティラーズ株式会社の一部となりました。1966年から1974年にかけて蒸留所は近代化され、1983年に正式に閉鎖されるまで操業を続けました。
1993年にゴードンとマクファイルがこの場所を引き継ぎ、1997年に蒸留所を修復し、稼働可能な状態にしました。蒸留所の設計は、1人で運営できるように若干変更されました。最終的に1998年に蒸留所はチャールズ皇太子によって正式に再開され、2004年に新しいモルトの瓶詰めが始まりました。[2]
2014年ワールド・ウイスキー・アワードにおいて、ベンロマック10年が「ベスト・スペイサイド・シングルモルト - 12年以下」部門で金賞を受賞しました。
スコットランドのモルト・ウイスキー・トレイルは、ベンロマック、歴史的な蒸留所（ダラス・デュ、現在は博物館）やスペイサイド・クーパレッジなど、稼働中のスペイサイドの蒸留所7ヶ所を巡る観光事業である。BBCの記事によると、訪問者はウイスキーを試飲したり、「伝統的なダネッジ倉庫（ウイスキーを熟成させるため保管する場所）、マッシュタン、磨かれた銅製の蒸留器、そしてチャールズ皇太子のサインが入った樽を見学できる」とのこと。[3]
生産情報
- マッシュタン：1.5トンのマッシュを保持できるステンレス製マッシュタン1台
- ウォッシュバック：13、11,000リットルのカラマツウォッシュバック
- 洗浄蒸留器：1基、7,500リットルの蒸気加熱式洗浄蒸留器
- 蒸留器: 1基、5,000リットルの蒸気加熱蒸留器
ベンロマックの年間生産量はカスクストレングスウイスキーで約40万リットルです。
製品
現在の製品
- ベンロマック 5年 シングルモルト スコッチ ウイスキー (アルコール度数40% )
- ベンロマック 10年 シングルモルト スコッチ ウイスキー (アルコール度数43% )
- ベンロマック ピートスモーク (アルコール度数46% )
- ベンロマック オーガニック スペシャルエディション、認定オーガニックシングルモルトスコッチウイスキー（アルコール度数46% ）
- ベンロマック オリジンズ バッチ 1 - ゴールデン プロミス (アルコール度数50% )
- ベンロマック オリジンズ バッチ 2 - ポート パイプ (アルコール度数50% )
- ベンロマック オリジンズ バッチ 3 - オプティック (アルコール度数50% )
- ベンロマック 15年 (アルコール度数43% )
- ベンロマック 21年 (アルコール度数43% )
- ベンロマック 25年 (アルコール度数43% )
- ベンロマック カスク ストレングス 1980 (アルコール度数54.2% )
- ベンロマック ヴィンテージ 1968 (アルコール度数43% )
- ベンロマック クラシック 55 年 (アルコール度数42.4% )
過去の製品
参照
参考文献
- ^ Whisky.com の Benromach
- ^ モルトウイスキートレイル
- ^ 「スコットランドの歴史的なウイスキーの道を探索する」。
外部リンク
- ベンロマック蒸留所公式ウェブサイト
- ゴードン・アンド・マクファイル公式ウェブサイト
- Scotchwhisky.net の Benromach Distillery ページ
- Whiksy.com の Benromach Distillery