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バートン・G・ワイス | |
|---|---|
| 生まれる | 1956年5月15日 |
| 職業 | 起業家、レストラン経営者、イベントプランナー、作家 |
| 子供たち | タイラー＆ジェイディン |
| 両親） | ノーマンとエレノア・ワイス |
| Webサイト | バルトン |
バートン・G・ワイス（1956年5月15日生まれ）は、マイアミを拠点とするイベントデザイナー、プロデューサー、レストラン経営者、作家、起業家、慈善家です。
若いころ
ワイスは1956年5月15日、フィラデルフィアでノーマンとエレノア・ワイスの息子として 生まれた。
キャリア
ワイスはマイアミに移り、 1993年に自身の名を冠したイベント制作会社を設立するまではニューヨークに住んでいた[1]。[2]ワイスは元プロのアイススケーターである。[3]アスリートとしてのキャリアを終えた後、彼は衣装と舞台装置のデザインに転向した。以前のクライアントにはチタ・リベラやシェールなどがいた。 [4] 1993年、ワイスは友人のチャリティーガラの制作を手伝うためにマイアミに移り、 [1]それがきっかけで彼は自身のイベント制作会社を設立した。彼のレストランは「ウィリー・ウォンカ風」の食事体験ができることで知られている。[5]
バートン G.
バートンGは、イベント管理と制作、結婚式、オフサイトケータリング、デスティネーションマネジメント、レストランを提供しています。[6]個人クライアントに加えて、同社はBMW、ジョルジオアルマーニ、NBC、マイクロソフト、ニーマンマーカス、カルティエ、NFL、PGAなどの有名人、フォーチュン500企業、スポーツ協会のために20,000以上のイベントを制作してきました。[6]
バートン G. ザ レストラン - マイアミ
彼は2002年にバートンG・ザ・レストラン（旧ケリー・サイモンズ・スターフィッシュ）をオープンした。このレストランは、演劇的で大げさな演出で知られている。[7]このレストランは、「ミシュランの星を獲得したレストランの品質と味を備え、シルク・ド・ソレイユとウルトラ・ミュージック・フェスティバルとインディ500が融合したようなレストラン」と評されている。[8] 2017年、このレストランはOpenTableの国内トップ100「ホットスポット」リストに含まれた。 [9]
バートン G. ザ レストラン - ロサンゼルス
マイアミ店の成功を受けて、ワイスは2014年6月にロサンゼルスにバートンG.ザ・レストランの2号店をオープンした。[10]
バートン G. ザ レストラン - シカゴ
3軒目のバートンG.レストランは2019年2月にシカゴのN.ディアボーンにある旧サリバンズステーキハウス内にオープンしたが[11]、2020年にCOVID-19パンデミックのため閉店した。
その他のベンチャー
2009年、ワイスはマイアミのアドリアン・アルシュト舞台芸術センター内にプレリュード・バイ・バートン・Gをオープンした。[12] 2010年にはカーサ・カジュアリーナ・ヴェルサーチ・マンションの運営を引き継ぎ、ブティックホテルとレストランを併設したザ・ヴィラ・バイ・バートン・Gをオープンした。[13]
メディア
ワイスは、ブラボーの『トップシェフ』のゲスト審査員やゲストブロガーとして出演した。[14]彼はタウン・アンド・カントリー誌のウェディング諮問委員会の初代メンバーであった。[15]
慈善活動
ワイスは、娘が生まれつき聴覚障害があり人工内耳が必要になることを知った2009年に、ジル・ヴァイナー（クリフ・ヴァイナーの元妻）とバートン・G・ワイス・キッズ・ヒア・ナウ財団を共同設立した。 [4]過去20年間マイアミ大学ミラー医学部と提携してきた人工内耳プログラムは、1,000人以上の聴覚障害のある子供と大人の聴力回復を支援してきた。2010年にオープンし、UHealth Ear Instituteに設置されたバートン・G・キッズ・ヒア・ナウ人工内耳家族リソースセンターは、聴覚障害のある子供が聴覚の世界の一員になるための選択肢として、人工内耳と聴覚言語療法の実現可能性を強調している。[16]
私生活
ワイスはボビー・アルパートと離婚しており、二人の間には二人の子供がいる。[17]
書籍
- 『ザ・ビッグ・ディッシュ：アメリカで最も素晴らしいレストランの驚異的なレシピ』、ISBN 9780789327208
参考文献
- ^ ab Altman, Riki (2011年9月15日). 「Barton G. The Restaurant Gets a Facelift」. Miami New Times .
- ^ Admin、IMSA（2014年6月5日）。「Barton G.がIMSAと協力して、TUDOR Paddock Clubのプレミアムホスピタリティ体験を提供」。IMSA。
- ^ カトラー、ダニエル（2011年7月1日）。「ロブ・リーダー：バートン・G・ワイス」
- ^ ab Cademartori, Lorraine (2010年10月22日). 「Life In Full」. Forbes .
- ^ 「The Fantastic World Of Barton G」. HuffPost . 2014-07-29 . 2021-11-26閲覧。
- ^ ab Bride、Polka Dot (2012年4月23日)。「彼らは何を知っているだろうか? Barton G Weiss」。Polka Dot Bride - Inspiring Weddings。
- ^ 「インスタ映えする！」VIE Magazine 2018年5月3日。
- ^ Almeida-Shore、Dr Mary Jo (2018年4月19日)。「Barton G. The Restaurant – これぞ「ディナーテインメント」」。マイアミのコミュニティニュース。
- ^ 「南フロリダのルイ・ボッシ、カルース、エル・カミーノがOpenTableの全国「ホットスポット」にランクイン - サウスフロリダビジネスジャーナル」。2017年3月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 「The Kitchen Sink: 派手なフロリダのレストラン経営者がバートン G とともにロサンゼルスに上陸」2014 年 6 月 17 日。
- ^ Selvam, Ashok (2018年12月13日). 「豪華な設備を備えたリバーノースの新レストランが2月にオープン」Eater Chicago。
- ^ クライン、リー（2010年1月14日）。「アルシュトセンターでのバートンGのプレリュードは最高」マイアミニュータイムズ。
- ^ 「ザ・ヴィラ・バイ・バートン・G、ヴェルサーチ邸宅にブティックホテル、レストラン、イベントスペースを併設して再オープン」Miami.com、2014年3月17日。
- ^ 「Barton G: ゲストブロガー」。Bravo TV公式サイト。2007年7月13日。
- ^ 「タウン＆カントリー ウェディング アドバイザー ボード - タラ ゲラール ソワレ」。www.taraguerardsoiree.com。
- ^ 「Ear Institute - Miller School of Medicine 耳鼻咽喉科」otolaryngology.med.miami.edu 2024年5月。
- ^ ランビエット、ホセ (2015 年 4 月 24 日)。「保険訴訟」。マイアミ・ヘラルド。
マイアミビーチの有名レストラン経営者バートン・G・ワイスの 23 年間の元恋人であり、2 人の子供の父親であるボビー・アルパート...
外部リンク
- 公式ウェブサイト
- 序文 バートン・G.
- バートン G. キッズ ヒア ナウ財団
- ビッグディッシュ：アメリカで最も素晴らしいレストランがお届けする、驚嘆と感動を与えるレシピ