バルザック・ブラン

バルザック・ブランは、フランス南西部のシャラント県とシャラント＝マリティーム県で栽培されている白ワイン用ブドウ品種で、かつてはコニャックの生産に使われていましたが、現在ではほとんど絶滅しています。このブドウは、ムールヴェードル（モナストレルやバルザック・ノワールとしても知られる）の色の突然変異と考えられていましたが、2000年のDNA分析により、この2つのブドウは別種であり、バルザック・ブランはグアイ・ブランとシュナン・ブランの交配種であることが判明しました。^{[ 1 ]}

ブドウ品種学者は、このブドウはコニャックの産地であるシャラント地方が原産地であり、シャラント地方のバルザックというコミューンにちなんで名付けられた可能性があると考えている。バルザック・ブランが初めて文献に登場したのは1842年で、近隣のシャラント＝マリティーム県のラ・ロシェル周辺で栽培されているブドウ品種の一つとして記載されていた。このブドウはムールヴェードルの色の突然変異だと考えられていたが、21世紀初頭のDNAプロファイリングにより、バルザック・ブランは実際にはロワール地方のワイン用ブドウであるシュナン・ブランとフン族のブドウであるグアイ・ブランの自然交配種であることが判明した。この系譜から、このブドウはロワール地方とアルマニャックのブドウであるメスリエ・サン・フランソワとコロンバールの完全な兄弟であることが判明し、これらのブドウもアルマニャックとコニャックの生産に使用されている。^{[ 1 ]}

バルザック・ブランは中生品種で、べと病やうどんこ病など、多くのブドウ栽培上の危険に非常に弱い。^{[ 1 ]}

長年にわたり、バルザック・ブランは、バルザール・ブラン、バルザット、ブラン・リムーザン、シニュ、ドレッシエール、リムーザン・ブラン、マルニャック・ブラン、プラント・ド・サン・ジャン、レシエールなど、さまざまな同義語で知られてきました。^{[ 2 ]}