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 金色の羽飾りのついた鶏の頭 | |
| 保全状況 | |
|---|---|
| その他の名前 |
|
| 原産国 | スイス |
| 分布 |
|
| 使用 | 卵 |
| 分類 | |
| アパ | いいえ[4] |
| EE | はい[5] |
| PCGB | 柔らかい羽毛のような軽さ[6] |
| |
アッペンツェラー・スピッツハウベンは、スイスの歴史的なアッペンツェル地方を起源とする、スイスの紋付き鶏の品種です。 [7]この鶏はその地域の2つの鶏の品種のうちの1つであり、もう1つはアッペンツェラー・バルトゥーンです。スイスの鶏のその他の品種はシュバイツァーのみです。
歴史
スピッツハウベンの起源は不明である。[8] : 8 何百年もの間、アルプス地方の山岳地帯で飼育されてきた。[7]似た品種である低地諸国のブラバンター種が17世紀の絵画に描かれており、スピッツハウベンはその頃に起源を持つのではないかと示唆されている。[9] : 36
20世紀には、この鳥はスイスの歴史的なアッペンツェル地方、つまりアッペンツェル・アウサーローデン準州とアッペンツェル・インナーローデン準州の「半州」でのみ発見されました。[7] 1935年には全国養鶏ショーで数羽が展示されましたが、[10] : 88 1950年頃までにスピッツハウベンは絶滅寸前でした。[11] 1983年にProSpecieRaraの支援を受けて回復プロジェクトが開始され、その年に230羽のヒナが孵化しました。[11] 2005年に群れの本が開始され、2019年に記録された個体数は雌鳥243羽、雄鳥153羽でした。[10] : 12
特徴
スピッツハウベンは軽量な鶏で、雌は1kg強、雄は1.5kgをわずかに超える程度である。[12]活動的な品種で、狭い場所には適さず、餌探しが得意で、機会があれば木に止まる。北米では非常に珍しく、アメリカ養鶏協会や他の品種登録機関でも公式に認められていない。銀色の斑点のあるスピッツハウベンが最も一般的な種類である。
スピッツハウベン種は「尖った帽子」を意味し、雄雌ともに V 字型の冠と羽毛の冠を持っています。「スピッツハウベン」という言葉は、スイスのアッペンツェル地方の女性がかぶる儀式用の帽子に由来しています。この犬種は、医師によってアメリカに輸入されました。EE 標準委員会によって、スピッツハウベンは、銀のスパングル、金のスパングル、レモンのスパングル、シャモアのスパングル、純黒、純青の色で認められています。
リングのサイズは雄鶏の場合は16mm 、雌鶏の場合は15mmである。[13] [14] ：4
使用
鶏は最初の年に約150個の白い殻の卵を産み、平均重量は55gです。[12] [15]
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、アッペンツェル・シュピッツハウベンに関連するメディアがあります。
- ^ [ヨーロッパの希少品種および種子の監視研究所] (2003)。アルプスの農業遺伝資源。 Landwirtschaftliche ジャンル情報源アルペン;アルプ農業の遺伝資源。 Risorsegeneche agricole delle Alpi;クメティスキー・ジェネツキー・ウイルス対アルファ。チューリッヒ: ブリストルシュティフトゥング;ベルン、シュトゥットガルト、ウィーン：ハウプト。ISBN 3258066698。 2022 年 5 月 24 日にアーカイブされました。
- ^ Barbara Rischkowsky、Dafydd Pilling（編集者）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、 「食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状」の付録。ローマ：食料農業遺伝資源委員会、国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2020年6月23日アーカイブ。
- ^ 品種データシート：アペンツェラー・スピッツハウベン / スイス（鶏）。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2022年1月にアクセス。
- ^ APA認定品種および品種：2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。
- ^ Liste desrace et variétés homologuee dans les pays EE (2013.04.28)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブ。
- ^ 鶏：柔らかい羽毛の軽さ。英国養鶏クラブ。2018年11月9日アーカイブ。
- ^ abc アッペンツェラー スピッツハウベン (ドイツ語)。 Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen。 2022 年 1 月にアクセス。
- ^ ノーバート・ニーマイヤー (2011)。 Hühner aus dem Appenzeller Land (ドイツ語)。Geflügelzeitung 23/2011。ベルリン: HK Verlagsgesellschaft。
- ^ J. Ian H. Allonby、Philippe B. Wilson（編）（2018年）。「英国家禽基準：専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化されたすべての家禽の品種と変種の完全な仕様と判定ポイント、第7版」チチェスター、ホーボーケン、ニュージャージー：Wiley Blackwell。ISBN 9781119509141。
- ^ ab Tiergenetische Ressourcen der Schweizer Landwirtschaft (ドイツ語)。ベルン: Bundesamt für Landwirtschaft。 2022 年 2 月にアクセス。
- ^ ab Appenzeller Spitzhaubenhuhn (ドイツ語)。プロスペシーララ・シュヴァイツ。 2022 年 1 月にアクセス。
- ^ ab Das Appenzeller Spitzhaubenhuhn (ドイツ語)。 Neukirch an der Thur: Züchterverein für ursprüngliches Nutzgeflügel。 2016 年 11 月 5 日にアーカイブされました。
- ^ ラッセネーム：アッペンツェル・シュピッツハウベン。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2022 年 2 月にアクセス。
- ^ [sn] (2021). Ringgrössenverzeichnis/Liste des Bagues (ドイツ語とフランス語)。 Standard- und Fachkommission von Rassegeflügel Schweiz/Commission du standard et Technique de Volailles de Race Switzerland。 2022 年 3 月にアクセス。
- ^ ラッセタフェルン: Hühner (ドイツ語)。ライヘンバッハ、ハーゼルバッハタール: Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter。 2022 年 2 月にアクセス。
さらに読む
- キャロル・エカリウス (2007)。『ストアリーの図解家禽品種ガイド』。マサチューセッツ州ノースアダムズ: ストアリー出版。ISBN 9781580176675
- クリス・グラハム（2006年）「鶏の選び方と飼い方」ロンドン：オクトパス出版。ISBN 9780793806010