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| 本部 | レイクフォレスト、[1]イリノイ州 、アメリカ合衆国 |
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主要人物 | リンダ・ホスキンス、エグゼクティブディレクター[1] |
| Webサイト | piecouncil.org |
アメリカパイ協議会（APC）は、「アメリカのパイの伝統を守り、パイに対するアメリカの愛着を促進する」ことを使命とする組織です。[2]アメリカで唯一の純粋にパイに焦点を当てた全国組織として、[3] APCは趣味のクラブ、専門家協会、業界団体、パイ推進ロビーの側面を兼ね備えています。[1]
活動
APCは個人会員と商業会員の両方を提供しており、個人参加者はパイ愛好家同士で議論したりレシピを交換したりすることができ、商業会員にはビジネスネットワーキングの機会とプロモーションサポートを提供しています。[1] APCは1995年からAPC全国パイ選手権を運営しており、[4]通常はフロリダ州セレブレーションで開催されています。[5]このコンテストはアマチュア、プロ、商業のパン職人が参加できます。チョコレート、パンプキン、パラマウントピーチなどを含む16のパイカテゴリーがあります。[4]
APCは、年間を通じてパイを中心とした他のイベントのスポンサーや推進も行っています。[6] APC評議会はパイの消費に関する調査も行っています。APCの調査によると、アップルパイはアメリカ人のお気に入りのパイであり、アメリカ人の59％はパイを夜食として適切であると考えており、アメリカ人の20％はパイを丸ごと食べたことがあるそうです。[7]
パイの日
毎年1月23日に開催されるナショナル・パイ・デーは、1986年以来APCが後援しています。[2]この祝日は、1970年代半ばにコロラド州ボルダーの教師チャーリー・パパジアン[8]が自分の誕生日をナショナル・パイ・デーと宣言したことから始まりました。[9]これは、米国議会が3月14日と認めている パイ・デーと混同しないでください。
2014年、APCはパラマウント・ピクチャーズと提携し、ナショナル・パイ・デーに合わせてロマンティック・スリラー映画『レイバー・デイ』の宣伝を行った。 [10]（この映画ではパイ作りのシーンが目立ち、一般公開はナショナル・パイ・デーの数日後だった。）
APCは、パイを作るシーンで映画のスターであるケイト・ウィンスレット、ジョシュ・ブローリン、ガットリン・グリフィスを描いた宣伝ポスターをパイショップやパン屋に配布した。バラエティ誌はこのシーンについて「[1999年の映画]アメリカン・パイがパイ業界に与えたダメージを、レイバー・デイが覆した」と評した。[10]
出版物
- アメリカンパイ協議会、ホスキンス、リンダ（2012年）。アメリカのベストパイ：きっと気に入るレシピ200選（第1版）。スカイホース出版。ISBN 978-1620871652。
- アメリカンパイ協議会、ホスキンス、リンダ（2014年）。アメリカのベストパイ2014-2015：きっと気に入るレシピ200品近く（第2版）。スカイホース出版。ISBN 978-1629146720。
参照
参考文献
- ^ abcd 「アメリカン・パイ・カウンシルの会社概要」。ブルームバーグ・ビジネスウィーク。2014年1月24日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月23日閲覧。
アメリカン・パイ・カウンシルは、パイ愛好家に個人、プロフェッショナル、および商業の会員権を提供しています。同社は、消費者会員がレシピ、店内クーポン、およびアイデアを交換することを許可し、商業会員がさまざまなネットワークおよびプロモーションの機会に参加することを許可しています。
- ^ ab 「Who We Are」。American Pie Council ウェブサイト。2014年1 月 23 日閲覧。
- ^ American Pie Council (2014 年 1 月 15 日)。「American Pie Council の調査で、1 月 23 日の National Pie Day に祝われるアメリカを代表するデザートと国との関係が明らかに」。Yahoo Finance。2014年 2 月 19 日時点のオリジナルからアーカイブ。2014年1 月 23 日閲覧。American
Pie Council は、アメリカのパイの伝統を維持することに尽力している唯一の組織です...
- ^ ab 「2014 APC National Pie Championships® の発表」。American Pie Council のウェブサイト。2014 年1 月 23 日閲覧。
- ^ Heather McPherson (2013年4月25日). 「人生の一片: Celebrationのアメリカン・パイ・フェスティバル」. Orlando Sentinel . 2014年1月23日閲覧。
- ^ 「Happenings in the Pie World 2014」。American Pie Council ウェブサイト。2014年1 月 24 日閲覧。
- ^ 「パイのおもしろ事実」（PDF）。アメリカン・パイ・カウンシル。 2014年1月24日閲覧。
- ^ 「ナショナル・パイ・デー：コロラド生まれの祝日」。デンバー・ポスト。2014年1月23日。
- ^ Aasen, Eric (2012 年 1 月 21 日)。「日曜日はパイの日、パイが主役」。ダラス・モーニング・ニュース。
- ^ ab 「『レイバー・デイ』がアメリカン・パイ・カウンシルと提携してナショナル・パイ・デーを開催」バラエティ誌、2014年1月15日。 2014年1月23日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト