アリウム・アキュミナツム

先細りのタマネギ
保全状況
	; セキュア ( NatureServe )
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	単子葉植物
注文：	キク科
家族：	ヒガンバナ科
亜科:	ネギ科
属:	アリウム
亜属：	A.亜種アメラリウム
種：	アキュミナタム
二名法名
	アリウム・アキュミナツム; フック。
同義語
	Allium acuminatum var.フェルナルド犬; Allium cuspidatum (Fernald) Rydb。; アリウムエルウェシレゲル; アリウム・ムラヤヌム・レゲル; アリウム・ワリキアヌム・レゲル;

Allium acuminatum は、タマネギまたはフッカーズオニオンとも呼ばれ北アメリカ原産 のアリウム属の一種です

分布

アメリカ西部とカナダに生息し、ロッキー山脈の西側のすべての州とブリティッシュコロンビア州で報告されている。^[2]^[3]

説明

アリウム・アクミナタムは、直径2cm未満の球形でタマネギのような香りのする球根を作ります。^[4] 茎は高さ40cmまで成長し、散形花序には40個ほどの花をつけます。花はピンクから紫色で、葯は黄色です。^[2]^[5]^[6]^[7]^[8]^[9]^[10]この植物はまた、2枚または3枚の溝のある葉を作りますが、開花前に枯れてしまいます。^[11]本来の生息地は、灌木や松林に囲まれた開けた岩の多い斜面です。^[12]

タマネギはブリティッシュコロンビア州南部の先住民族によって食用とされていた。早春または晩秋に収穫され、通常は穴に入れて調理された。^[4]球根も花茎も食用となるが、料理においては茎のほうがより心地よい風味を持つ。^[4]

参考文献

^ トロピコス
^ ab Flora of North America Editorial Committee (ed.). "Allium acuminatum". Flora of North America North of Mexico (FNA). ニューヨークおよびオックスフォード: Oxford University Press – eFloras.org 経由、ミズーリ植物園、セントルイス、ミズーリ州、ハーバード大学植物標本室、ケンブリッジ、マサチューセッツ州。
^ 「Allium acuminatum」。北米植物地図帳 (NAPA) の郡レベル分布図。北米生物相プログラム (BONAP)。2014 年。
^ abc ターナー、ナンシー・J.内陸先住民の食用植物（ビクトリア：UBC出版、1997年）ISBN 0-7748-0606-0
^ ミズーリ植物園の植物標本の写真、「Allium acuminatum」のアイソタイプ
^ フッカー、ウィリアム・ジャクソン。1838年。フローラ・ボレアリ・アメリカーナ2:184、196頁。
^ Cronquist, AJ, AH Holmgren, NH Holmgren & Reveal. 1977. Vascular Plants of the Intermountain West, USA 6: 1–584. AJ Cronquist、AH Holmgren、NH Holmgren、JL Reveal & PK Holmgren (eds.) Intermountain Flora. Hafner Pub. Co.、ニューヨーク。
^ ヒックマン、JC 1993. ジェプソンマニュアル：カリフォルニアの高等植物 1-1400年。カリフォルニア大学出版局、バークレー
^ Hitchcock, CH, AJ Cronquist, FM Ownbey & JW Thompson。1969年。維管束隠花植物、裸子植物、単子葉植物。1: 1–914。CL Hitchcock著『太平洋岸北西部の維管束植物』ワシントン大学出版局、シアトル。
^ スコッガン、HJ 1978 [1979].シダ植物門、裸子植物門、単子葉植物門。 2: 93–545。カナダのフローラにて。オタワのカナダ国立博物館。
^ テイラー、ロナルド J. (1994) [1992]。セージブラッシュカントリー：ワイルドフラワーサンクチュアリ（改訂版）。ミズーラ、モンタナ州：マウンテンプレス出版社、p. 76。ISBN 0-87842-280-3. OCLC 25708726.
^ 「レディ・バード・ジョンソン・ワイルドフラワー・センター - テキサス大学オースティン校」www.wildflower.org . 2021年12月11日閲覧。

外部リンク

ウィキメディア・コモンズのAllium acuminatumに関連するメディア
ジェプソンマニュアルトリートメント
USDA植物プロファイル
北アメリカの植物
カリフォルニア大学バークレー校のCalPhotos写真データベースにある Allium acuminatum

[1] トロピコス

[fna-2] Flora of North America Editorial Committee (ed.). "Allium acuminatum". Flora of North America North of Mexico (FNA). ニューヨークおよびオックスフォード: Oxford University Press – eFloras.org 経由、ミズーリ植物園、セントルイス、ミズーリ州、ハーバード大学植物標本室、ケンブリッジ、マサチューセッツ州。

[3] 「Allium acuminatum」。北米植物地図帳 (NAPA) の郡レベル分布図。北米生物相プログラム (BONAP)。2014 年。

[Turner-4] ターナー、ナンシー・J.内陸先住民の食用植物（ビクトリア：UBC出版、1997年）ISBN 0-7748-0606-0

[5] ミズーリ植物園の植物標本の写真、「Allium acuminatum」のアイソタイプ

[6] フッカー、ウィリアム・ジャクソン。1838年。フローラ・ボレアリ・アメリカーナ2:184、196頁。

[7] Cronquist, AJ, AH Holmgren, NH Holmgren & Reveal. 1977. Vascular Plants of the Intermountain West, USA 6: 1–584. AJ Cronquist、AH Holmgren、NH Holmgren、JL Reveal & PK Holmgren (eds.) Intermountain Flora. Hafner Pub. Co.、ニューヨーク。

[8] ヒックマン、JC 1993. ジェプソンマニュアル：カリフォルニアの高等植物 1-1400年。カリフォルニア大学出版局、バークレー

[9] Hitchcock, CH, AJ Cronquist, FM Ownbey & JW Thompson。1969年。維管束隠花植物、裸子植物、単子葉植物。1: 1–914。CL Hitchcock著『太平洋岸北西部の維管束植物』ワシントン大学出版局、シアトル。

[10] スコッガン、HJ 1978 [1979].シダ植物門、裸子植物門、単子葉植物門。 2: 93–545。カナダのフローラにて。オタワのカナダ国立博物館。

[11] テイラー、ロナルド J. (1994) [1992]。セージブラッシュカントリー：ワイルドフラワーサンクチュアリ（改訂版）。ミズーラ、モンタナ州：マウンテンプレス出版社、p. 76。ISBN 0-87842-280-3. OCLC 25708726.

[12] 「レディ・バード・ジョンソン・ワイルドフラワー・センター - テキサス大学オースティン校」www.wildflower.org . 2021年12月11日閲覧。