スパイスのタッチ

スパイスのタッチ
監督	タソス・ブルメティス
主演	ジョルジュ・コラファス ・イエロクリス・ミカエリディス・ レニア・ルイジドゥ・ バシャク・キョクルカヤ ・テイマー・カラダル
撮影	タキス・ゼルヴラコス
編集者	ヨルゴス・マヴロプサリディス
音楽：	エヴァンシア・レブツィカ
制作 会社	ヴィレッジ・ロードショー・プロダクションズ SA スモールリッジ ANS インターナショナル MC² プロダクションズ
配布元	キャピトルフィルムズ ビレッジロードショーフィルムディストリビューターズギリシャ株式会社
発売日	2003 (2003)
実行時間	108分
国	ギリシャ トルコ フランス[1]
言語	ギリシャ語 トルコ語 英語
予算	200万ユーロ[1] （230万ドル）
興行収入	1,040万ドル[2]

『タッチ・オブ・スパイス』（ギリシャ語: Πολίτικη Κουζίνα/Politiki Kouzina）は、タッソス・ブルメティス監督、ジョルジュ・コラファスが大人のファニス・イアコヴィデス役で 主演した2003年のギリシャ映画です子供の頃のファニス・イアコヴィデスをマルコス・オッセが演じ、ファニスの祖父ヴァシリスをタッソス・バンディスが脇役で演じています。

オリジナルのギリシャ語のタイトルはΠολίτικη Κουζίνα (Politiki Kouzina)で、 「都市の料理」を意味し、コンスタンティノープルの料理を指しています。しかし、映画の宣伝資料[1]では、タイトルのPolitikiという単語が大文字で表記されており、強勢記号がないため、タイトルはΠολιτική Κουζίνα (Politiki Kouzina)と別の読み方が可能になっており、これは政治が主要人物の生活で果たした重要な役割を示す 政治的料理を意味します。

天文学と天体物理学の教授であるファニス・イアコヴィデスは、イスタンブールで育った幼少時代の思い出を回想する。ファニスが7歳のとき、祖父のヴァシリスはスパイスを専門とする雑貨店のオーナーだった。彼は料理哲学者でもあり、ファニスの師でもあった。ファニスは、想像力豊かな手法で宿題を手伝ってくれる祖父にとても懐いていた。例えば、ヴァシリスは孫に太陽系の惑星を教えるとき、イラストを見せて惑星をスパイスに置き換えた。シナモンが金星の代わりだったのは、ヴァシリスによると「すべての女性と同じように、シナモンは苦くて甘い」からだ。ファニスはまた、祖父の店の2階でトルコ人の少女サイメに初めて恋をした。

しかし、1955年のイスタンブール大虐殺から1978年にかけて、政府が仕組んだ一連の暴動、大虐殺、国外追放により、イスタンブールのギリシャ系コミュニティは13万5千人から7千人にまで減少した。^[3]ファニスの家族のほとんどは、1930年のギリシャ・トルコアンカラ条約を破棄するというアンカラ政府の決定により1964年に国外追放され、この条約ではギリシャのエタブリ（イスタンブールで生まれ暮らしたがギリシャ国籍を持っていたギリシャ人）がトルコで生活し働く権利が確認され、コンスタンティノープルに住んでいたギリシャ国民の大半はギリシャに国外追放されたが、^{[4]そのほとんどは以前にそこに住んだことがなかった。ヴァシリスは二重国籍ではなかったため、孫のファニスと両親が}アテネに国外追放される間、彼は残ることができた。

ファニスはギリシャでの生活に最初はなかなか慣れず、台所で料理をすることに時間を費やそうとしていました。台所が彼と故郷を繋ぐ唯一の手段だったからです。しかし、このことは息子が重度の鬱病か同性愛者ではないかと心配していた母親を動揺させました。ファニスは幼少期から大人になっても料理の才能を保ち、助けを求める人々にポリティキ料理の秘密を頻繁に教えました。

年月が経ち、トルコとギリシャの緊張が和らぐと、祖父のヴァシリスはアテネにいる孫を訪ねる約束を何度もしたが、果たせなかった。この約束が最終的に果たされなかったのは、彼の健康状態が急速に悪化したためである。その結果、ファニスは30年ぶりにコンスタンティノープルに戻り、死にかけの祖父を訪ね、かつての恋人で今は結婚しているサイメと再会する。二人は一緒に自分たちの人生について、そして政治がどのようにしてすべてを変えたかを振り返る。

ファニスはやがて、祖父の教えに反して、自分の人生に少しばかりの「スパイス」を加えることを忘れていたことに気づくことになる。

主人公たちは、パラレルメタファーに簡単に当てはまり、美しいトルコ人女性で多言語を話すツアーガイドのファニスの昔の恋人サイメはイスタンブール（ギリシャ語で「彼女」と呼ばれる国際都市）を表し、ファニスはコンスタンチノープルに未だ深く恋し過去を懐かしむ現代のギリシャを表し、サイメの夫は現代的で実用的なトルコを表すトルコ人軍医です。

• ファニス・イアコヴィディス役の ジョルジュ・コラフェイス
  • オデュッセウス パパスピリオプロス ファニス役 - 18 歳
  • ファニス役のマルコス・オッセ - 8歳
• サバス・イアコヴィディス役のイエロクリス・ミカエリディス
• ソウルタナ・イアコヴィドゥ役のレニア・ルイジドゥ
• ムスタファ役のタメル・カラダール
• サイメ役の バシャク・コクルカヤ
  • サイメ役のギョクチェ・アキュルドゥズ
• ヴァシリスおじいちゃん役のタッソス・バンディス
• アイミリオスおじさん役のステリオス・マイナス
• トラシュヴロス役のソドロス・エクサルホス
• ヨルダニス役のアティノドロス・プロウサリス
• エルピニキおばさん役のカキア・パナギオトゥ
• ドロテア役ディナ・ミハイリドゥ
• テミス・パヌー（オスマン・ベイス役）

『ポリティキ・クジナ』は2003年10月24日金曜日にギリシャ全国で公開された。公開初週（金曜から日曜）の観客動員数は62,091人だった^[5]。他の報道では、アテネでの観客動員数46,500人を含め、観客動員数は推定65,000人とされている[ ^6] 。さらに、10月28日の国民の祝日には、1日だけで33,000人の観客動員を記録した^[6] 。アテネでは、2週目^[7]、3週目^[8]、4週目^[9]の観客動員数は公開初週を大きく上回った。6週連続で1位を獲得し、^[10]、 17週連続でトップ10入りを果たした^{[11] 。}

上映終了までに、ポリティキ・コウジナは全国で約130万枚の観客動員数を記録し、アテネだけで70万枚以上を売り上げた^{[ 11] [12] [13]}。ギリシャ映画の中ではギリシャで最も観客動員数が多い記録を打ち立てた。2016年9月現在、この記録は破られていない。^[13] ポリティキ・コウジナは、ギリシャ映画と外国映画を合わせた全作品の中でも、タイタニックに次いで観客動員数第2位である。^[14]他の報告では、全国合計は160万枚、^{[15] [16]} 156万枚^[17]または127万7,902枚の観客動員数とされている。^[18]

優勝者: ^{[19] [20]}

• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀作品賞
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀監督賞 (タッソス・ブルメティス)
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀脚本賞 (タッソス・ブルメティス)
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀音楽賞 (エヴァンシア・レブツィカ)
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀撮影賞
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀編集賞
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀舞台デザイン賞
• 2003年:ギリシャ国立映画賞最優秀音響賞

• IMDbの「A Touch of Spice」
• ロッテン・トマトの「A Touch of Spice」