クックの旅（TVシリーズ）

『ア・クックス・ツアー』は、フードネットワークで放送された旅行・グルメ番組である。司会者のアンソニー・ボーディンが世界中の様々な国や都市を訪れ、司会者たちから地元の文化や料理を堪能する。2000年と2001年に2シーズンのエピソードが制作され、2002年1月から2003年にかけて米国でフードネットワークで初回放送された。2023年現在、このシリーズはYouTube ^[1]、 Tubi ^[2]、 Local Now ^[3]などの複数のオンラインプラットフォームで、ディストリビューターのQuestar Entertainmentを通じてGoTravelerブランドで正式に視聴可能となっている。

ニューヨーク大学映画学科卒業生のリディア・テナグリア^[4]は、ニューヨーク・タイムズ・テレビジョン[ ^5]で働いていたが、『キッチン・コンフィデンシャル』という本を手に取り、ボーディンが続編として『イノセンツ・アブロード』風の旅行記を提案していることを知り、電話をかけて売り込みをした。^{[6] [7]}

この番組はソニーPD100 DVビデオカメラ2台で撮影された。^[8]

Variety誌でフィル・ギャロは「今回、フードネットワークは家庭では作れない料理を披露している。そして、食事が食卓に並ぶ前に食材を調達するのは、必ずしも楽しいことばかりではないことを示している」と述べている。^[9]シーズン1の第5話と第6話でボーディンが語ったカンボジア旅行の記述は、クレムソン大学のフランス語・映画学教授ジョセフ・マイから「下品なステレオタイプに満ちている」と批判され、カンボジア料理をほとんど無視している。^[10]

1. ^ DVD ボックス セットでは、エピソードは地域別に分類されており、ディスクごとに 1 つまたは 2 つの地域があります。ディスク 1: 米国、ディスク 2: メキシコとアメリカ大陸、ディスク 3: ヨーロッパ、ディスク 4: モロッコとロシア、ディスク 5: オーストラリアと日本、ディスク 6: アジア
2. ^ DVD ボックス セットの初期バージョンは、誤ってエピソード TB1A04「 Eating on the Mekong」が欠落した状態で出荷されました。Questar によって代替品が提供されました。

• IMDbのクックツアー