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| 2024年ロシアのボツリヌス中毒発生 | |
|---|---|
 ペトリ皿の中のボツリヌス菌 | |
| 病気 | ボツリヌス中毒 |
| 細菌株 | ボツリヌス菌 |
| 位置 | ロシア |
タイプ | フードデリバリーで広まった即席サラダと推測される |
| 感染者（数 | 369 |
| 重症の場合 | 76歳以上 |
| 重大なケース | 30歳以上 |
死亡者（数 | 1 |
領土 | モスクワ、ニジニ・ノヴゴロド、カザン、コストロマ |
2024年6月、ロシアでは少なくとも369人がボツリヌス中毒にかかり、1人が死亡、数百人が重体で入院、38人が集中治療室に搬送された。ロシア保健省は、ボツリヌス中毒の症例の多くを、缶詰の豆を含む2つのブランドの調理済みサラダに関連付けており、そのうちの1つは食品配達サービスのKukhnya Na Rayoneによって販売されていた。その結果、ロシア食品保健監督庁と地方保健機関は、Kukhnya Na Rayoneが関与していたサラダの全国的なリコールを発令した。[1]
アウトブレイク
2024年6月24日現在、ボツリヌス中毒の症状で入院した人は合計369人で、少なくとも38人が人工呼吸器を装着している。[2]モスクワでは少なくとも121人が医師の診察を受けてボツリヌス中毒と診断され、そのうち55人が重症で、30人が集中治療室への移送が必要だった。モスクワ郊外では20人が入院し、12人が重症。ニジニ・ノヴゴロドでは14人がボツリヌス中毒と診断され、そのうち9人が重症で、カザンでは14人がボツリヌス中毒の症状のために入院が必要だった。[3]
2024年6月24日、当局は、ニジニ・ノヴゴロドでサラダを買った21歳の男性がボツリヌス中毒でコストロマの病院に搬送された後、死亡したと報告した。[2]
調査
モスクワを拠点とするロシアの食品宅配サービス「クフニャ・ナ・ラヨネ」のメニューには、缶詰の豆を含むリコール対象のサラダが1つ2つ含まれていた。初期の事例が発表されて間もなく、クフニャ・ナ・ラヨネは、サラダをリコールし、ボツリヌス中毒のさらなる事例を防ぐためにメニューに掲載している他の食品を検査する旨のオンライン声明を掲載した。[1]
モスクワ検察庁は、クフニャ・ナ・ラヨネが消費者安全基準に違反したかどうかを調べるために刑事捜査を開始し、同社の業務を一時的に停止した。モスクワ副市長アナスタシア・ラコワは、病院で抗毒素による症状の迅速な治療が行われたため、モスクワで治療を受けた患者の「生命への脅威」はなくなったと述べた。[4]
ロシア当局は3人を拘束した。クフニャ・ナ・ラヨネの取締役アントン・ロジン氏、品質管理部長エレーナ・マシュコワ氏、缶詰の豆を製造したサボンKの取締役ウラジミール・シン氏である。[3]当局は、関係する食品会社が「複数の衛生および疫学的基準に違反した」と主張した。その基準には、食品の品質に関する必要な検査報告書を提出しなかったこと、生産管理を効果的に規制しなかったこと、ウズベキスタン国民の不法移民を助長したことなどが含まれる。[5]
参考文献
- ^ ab 「ロシアで139人がボツリヌス中毒の症状で医療支援を求める。調理済みサラダが原因の可能性も」AP通信。2024年6月17日。 2024年6月17日閲覧。
- ^ ab 「ロシアでボツリヌス菌感染症が発生、既製サラダを食べた1人死亡、さらに数十人が入院」AP通信。2024年6月25日。
- ^ ab 「ロシア当局、ボツリヌス中毒の症状で数十人が入院、3人を逮捕」AP通信。2024年6月18日。 2024年6月18日閲覧。
- ^ 「モスクワで集団食中毒事件発生、数十人が入院」モスクワタイムズ2024年6月17日2024年6月17日閲覧。
- ^ 「ロシア、ボツリヌス中毒の疑いで数十人が病気になり逮捕」NBCニュース2024年6月18日2024年6月18日閲覧。