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サモラノ・パンアメリカン農業学校（スペイン語: Escuela Agrícola Panamericana Zamorano、通称エル・サモラノまたはサモラノ）は、ホンジュラスのイェグアレ川流域にある私立の男女共学の寄宿学校です。エル・サモラノは農業を主な教育分野としており、4つの異なるプログラムから選択できます。在籍生徒数は1000名を超えています。現在、デラウェア州で501(c)3非営利団体として登録されています。
サモラノ大学には、ホンジュラス、グアテマラ、エルサルバドル、ニカラグア、コスタリカ、パナマ、エクアドル、ペルー、コロンビア、チリ、ボリビア、ハイチ、ドミニカ共和国、パラグアイ、メキシコなど、多くの国からの学生が在籍しています。
この学校は、1941年にサミュエル・ゼムレイ（1877年～1961年）によって設立されました。ゼムレイ氏はロシア生まれのアメリカ人で、ユナイテッド・フルーツ社の社長を務めていました。彼は、地域全体の若者の育成に特化した、質の高い農業教育センターを創設することを目指しました。この夢を実現するために、彼は当時著名な植物学者であり園芸家でもあったウィルソン・ポペノー博士を招聘しました。ポペノー博士は、この地域で豊富な経験を持ち、すでにホンジュラスのランセティージャ植物園を組織していました。
ポペノエは1941年に数週間かけて中央アメリカの高地を旅し、プロジェクトを練り上げた。最終的に、ホンジュラスの首都から約30キロ離れたイェグアレ渓谷にある約15平方キロメートルの土地を選んだ。サモラノという名前は、もともとこの土地を所有していたスペイン のサモラ県出身の一族に由来する。
学校の建設は1941年末に始まった。ポペノー博士は新設校の初代校長に就任し、1957年までその職を務めた。
大学は広大なキャンパスに位置しています。敷地全体は約70 平方キロメートルに及び、自然林や2つの小流域、広大な農地、多くのレクリエーション施設、そして様々な建物が含まれています。サモラノキャンパスには緑地、遊歩道、そして数多くの野生生物が生息するラグーンがあり、自然の住処を見つけています。
サモラノには、この地域固有の種と熱帯世界各地から持ち込まれた外来種の両方が生息する地域や場所が数多くあります。生物科学研究における長く輝かしい伝統のおかげで、サモラノは現在、ラテンアメリカ最大級の植物標本館を擁しています。ポール・スタンレー植物標本館には、メソアメリカから収集された約30万点の分類標本が収蔵されており、学生は自由に閲覧できます。害虫や益虫の標本も約20万点に及びます。これらの多くは、サモラノの専門家による研究と学生たちの貢献によって得られたものです。
このキャンパスには、年間11ヶ月間、1000人以上の学生が居住しています。学生寮には20万平方メートルの敷地が確保されており、7万平方メートルの敷地は様々な用途に使用されています。
サモラーノには、ウィルソン・ポペノー図書館という主要な図書館が一つあります。この図書館は、多種多様な蔵書を誇っています。18,000冊を超える専門書、6,500冊の技術パンフレット、世界中のオンラインデータベースへのアクセス、デジタル文書、そしてかなりの数の雑誌を所蔵しています。
大学内企業は、学生が実践を通して学ぶ、大学の生産・加工・販売部門です。企業での実習は、学生一人ひとりの成長にとって不可欠な要素であり、学生の時間の約半分を占めます。企業は、学生が将来のキャリアに向けて必要なスキルと知識を身につけるための物的資源と適切な環境を提供します。大学内企業は、学生が教室で学んだことを現実世界で実践し、その過程で学習プロセスを向上させる、生きた実験室なのです。
大学関連事業は、農業、畜産、加工工場という3つの主要グループに分かれています。また、学生が積極的に顧客や市場と交流するマーケティング・販売部門もあります。農業グループは、園芸、果樹園、林業、穀物・種子といった農業関連事業で構成されています。
畜産グループには、乳牛・肉牛の飼育、養豚、農業機械・灌漑の支援部門が含まれます。加工工場グループは、乳製品・食肉加工工場、飼料工場、種子生産工場、果物・園芸作物工場、園芸作物の収穫後処理工場、製材工場で構成されています。各事業部門は、アグリビジネス計画と農業予算に基づいて運営され、財務目標と教育目標を掲げた企業として事業が管理されています。
サモラーノ校の卒業生の中には、政府機関、非営利団体、大学、多国籍企業などで重要な役割を担っている人が数多くいます。代表的な卒業生には、ホセ・アントニオ・モリーナ（植物学者、ホンジュラス、1946年卒）、マルセル・ラニアド（銀行家、エクアドル、1949年卒）、カルロス・エドゥアルド・メサ・メサ（実業家、コロンビア）、エドゥアルド・ガロ（ノバス・インターナショナル北米ディレクター、ホンジュラス、1995年卒）、ホセ・レネ・ポルティージョ（コフテペケ、エルサルバドル）、アンドレス・ベルナルド・ガンダリラス・マス（ビヨンド・ザ・エクアトール共同創設者、ボリビア、2012年卒）などがいます。