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| 会社種別 | 個人所有 |
|---|---|
| ジャンル | レストランチェーン |
| 設立 | 1976 |
| 創設者 | ハーヴェイ・プラット |
| 本部 | ノリッジ、イギリス |
| 所有者 | クリス・カーとイアン・ハコン |
| Webサイト | 詳しくはこちら |
ザックス ダイナーズは、 1976 年にハーヴェイ プラットがテイクアウト事業として設立した、イギリスのアメリカン テーマのダイナー チェーンです。このチェーンは、イギリスのノリッジに拠点を置いています。ザックスダイナーズは、OK ダイナーに次いでイギリスで 2 番目に大きなアメリカン テーマのダイナー チェーンです。
歴史
1976年5月、地元のミュージシャンで起業家のハーヴェイ・プラットは、ノーウィッチに「アメリカの一片」が必要だと感じ、古いカフェキャラバンを購入し、注文を受けてから調理する油で包んだハンバーガーの販売を始めた。[1] 1979年、ザックスはノーウィッチに最初の実店舗をオープンした。[要出典]
1998年にこのチェーンはブルースカイレジャーに買収された。[2]
2013年7月、同チェーンはフランチャイズ店舗の展開を開始する計画を発表した。[3] [4]
2020年1月、クリス・カーとイアン・ハコンがブルースカイレジャーからこのチェーンを買収した。[5] 2020年後半、 COVID-19パンデミックにより、チェーンは通常の営業が停止されている間、再びキャラバンでの販売に戻った。[6] [7]
2022年8月、同チェーンはグレートヤーマスにある象徴的なヤンキートラベラーを買収した。[8]
参照
参考文献
- ^ 「キャラバンバーガーからノリッジの名店へ：ザックスレストランの台頭」イースタン・デイリー・プレス。2020年2月3日。 2024年1月26日閲覧。
- ^ restaurantonline.co.uk (2014年4月21日). 「アメリカのダイナートレンドは継続中：ザックスが初のフランチャイズを発表」. restaurantonline.co.uk . 2024年1月26日閲覧。
- ^ restaurantonline.co.uk (2013年7月3日). 「ノーフォークのレストランチェーン、ザックスが5年間で30軒の地域レストランを計画」. restaurantonline.co.uk . 2024年1月26日閲覧。
- ^ 「アメリカのダイナーブランドZaksが4店舗目をオープン」The Caterer 2014年4月22日。 2024年1月27日閲覧。
- ^ 「バーガービジネスZaksがグレートヤーマスに戻る」。グレートヤーマスマーキュリー。2022年8月22日。 2024年1月27日閲覧。
- ^ ボールズ、リチャード（2020年11月16日）。「ノーフォークの象徴的なブランド、ザックスがルーツに戻る」ニューアングリア。 2024年1月26日閲覧。
- ^ 「『ザックスを人々に届ける』：伝説のダイナーが巡回フードバンを発売」Yahooニュース。2023年8月9日。 2024年1月26日閲覧。
- ^ 「バーガービジネスZaksがグレートヤーマスに戻る」。グレートヤーマスマーキュリー。2022年8月22日。 2024年1月26日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト