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ユーリー製糖工場跡地歴史州立公園は、フロリダ州ホモサッサにある州立公園で、国道19号線沿いに位置しています。そこには、デイビッド・レヴィ・ユーリーが所有していた強制労働農場の遺跡があります。[ 2 ]ユーリーは奴隷所有者であり、フロリダ準州議会の代表でした。フロリダが州になった後、彼は1845年に議会によって米国上院議員に選出され、ユダヤ系のアメリカ人として初めて上院議員を務めました。フロリダが連邦から脱退した後、ユーリーは南部連合議会で活動しました。彼は、州の経済を大きく押し上げた鉄道網を開発したことで知られています。
ホモサッサでは、ユーリーは約5,000 エーカー (2,000ヘクタール)の農場を設立し、約 1,000 人の奴隷にされたアフリカ系アメリカ人がそこで働いていました。彼らはサトウキビ、柑橘類、綿花を栽培していました。蒸気機関で動く大きな製糖工場は 1851 年から 1864 年まで稼働し、砂糖、シロップ、糖蜜を生産していました。糖蜜はラム酒の製造に使用されていました。[ 3 ]この農場は南軍兵士に砂糖製品を供給していましたが、南北戦争中に大部分が破壊されました。[ 4 ]
公園には、製粉所の石造りの部分（基礎、井戸、高さ40フィートの煙突）、鉄製の歯車、サトウキビ圧搾機、その他の機械の一部が残っている。[ 3 ]この場所は1970年8月12日に国家歴史登録財に登録された。[ 1 ]