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ボルケーノ・ワイナリーは、アメリカ合衆国ハワイ州にある3つの商業ワイナリーのうちの1つであり、ハワイ島ボルケーノ町に設立された最初のワイナリーです。活火山キラウエアの山頂近くに位置しています。アメリカ合衆国で最も南にあるワイナリーです。[ 1 ]このワイナリーは、マウナロアの近くを走る断層線上にあります。[ 2 ]
ボルケーノ・ワイナリーは、1986年に引退した獣医のリン・“ドク”・マッキニーによって設立されました。[ 2 ] ワイナリーは1999年にデル・ボトフに売却され、ボトフ家が現在もワイナリーを所有・経営しています。ワイナリーには年間4万人以上の訪問者が訪れます。[ 1 ]
ボルケーノ・ワイナリーは、シンフォニー種のブドウから数種類のワインを製造しているほか、ジャボチカバの実やグアバの実からフルーツワインも製造している。シンフォニー・メレ・ワインは、フィンガーレイクス地方で開催された2004年フィンガーレイクス国際ワインコンクールで金メダルを獲得し、同コンクールに出品された他の3000種類のワインよりも高い評価を得た。[ 1 ]