ビノリン合成酵素

酵素学では、ビノリン合成酵素（EC 2.3.1.160）は化学反応を触媒する酵素である。

アセチルCoA + 16-エピベロシミンCoA + ビノリン${\displaystyle \rightleftharpoons }$

したがって、この酵素の2 つの基質はアセチル CoAと 16-エピベロシミンであり、2 つの生成物はCoAとビノリンです。

この酵素はトランスフェラーゼファミリーに属し、特にアミノアシル基以外の基を転移するアシルトランスフェラーゼに属します。この酵素クラスの系統名はアシル-CoA:16-エピベロシミン O-アセチルトランスフェラーゼ（環化）です。この酵素はインドールおよびトコンアルカロイドの生合成に関与します。

2007 年末現在、このクラスの酵素の構造はPDBアクセス コード 2BGHの 1 つだけが解明されています。

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