サヴォイア家のウンベルト王子(1889年6月22日- 1918年10月19日)は、サヴォイア家のアオスタ分家の一員であり、サレミ伯爵の称号を持っていた。
ウンベルトはトリノで、アオスタ公アマデオ・ディ・サヴォイア王子の四男として生まれた。アマデオ王子は、2番目の妻で姪にあたるマリア・レティツィア・ボナパルト王女(1866年 - 1926年、ナポレオン王子とサヴォイア公女マリア・クロティルデの娘)との間に生まれた唯一の子であった。スペインの元国王である父は、ウンベルトがわずか1歳の時に亡くなった。ウンベルトには、アオスタ公、トリノ伯、アブルッツィ公という3人の異母兄がいた。
1908年、ウンベルトはリヴォルノの海軍兵学校で学び始めた。1911年5月、まだ兵学校に在籍していたウンベルトは窃盗の罪で告発された。従兄弟であるイタリア国王ヴィットーリオ・エマヌエーレ3世はウンベルトの逮捕を望んだが、ウンベルトの母親は彼をトリノに連れて行き、国王に逮捕を実行するよう挑んだ。[ 1 ] 7月、ヴィットーリオ・エマヌエーレはウンベルトをモンカリエーリ城に拘留し、その後18か月間軍艦上で過ごすよう命じた。その間、カラビニエリの大佐がウンベルトの家庭教師兼保護者として付き添うことになった。[ 2 ]
第一次世界大戦中、ウンベルトはイタリア王立陸軍に志願した。彼は中尉として入隊し、カターニア騎兵連隊に所属した。[ 3 ]戦争中、彼は爆撃将校として勇敢な行動を示したことで銀メダルを授与された。[ 4 ]
ウンベルトは終戦の1ヶ月前に亡くなった。公式の裁判所公報では戦死と記録されているが、実際には1918年のインフルエンザ大流行の犠牲者だった。彼はクレスパノ・デル・グラッパの墓地に埋葬された。1926年、彼の遺体はモンテ・グラッパの聖地墓地に移された。