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トゥゼマク（旧称トゥゼムスキー・ラム、英語:国内産ラムまたはジャガイモラム）は、チェコの伝統的な蒸留酒です。これは、主にカリブ海地域やラテンアメリカでサトウキビから作られる本物のラムの代替品（ersatz）です。19 世紀以降、トゥゼマクはチェコで最も人気のある蒸留酒の 1 つです。[ 1 ]
トゥゼムスキーはジャガイモやテンサイを原料とし、様々なラム酒のエッセンスで希釈・風味付けして作られます。19世紀には、熱帯植民地を持たないオーストリア＝ハンガリー帝国の領土全体で同様の代替品が生産されました。それらはインレンダーラム（最も有名な例はおそらくオーストリアのシュトロ）、ドマチ（クロアチア） 、チャイニ（紅茶ラム）（クロアチア）、紅茶ラム（ハンガリー）などと呼ばれていました。
EUの規制では、「ラム」という名称はサトウキビから作られた製品にのみ使用できると定められています。そのため、2003年1月1日以降、この製品は「Tuzemák」や「Tuzemský」などの別の名称で販売されています。[ 2 ]