トッゲンブルガー

トッゲンブルガー
保全状況	FAO（2007）：危険ではない; DAD-IS（2024年）：リスクなし;
その他の名前	トッゲンブルク; トッゲンブルガーツィーゲ; トッゲンブルガー; シェーブル・デュ・トッゲンブール; カプラデルトッゲンブルゴ;
原産国	スイス
分布	全世界
標準	シュヴァイツァーリッヒャーツィーゲンツトヴァーバンド
使用	牛乳
特性
重さ	男： 75キログラム; 女性： 55キログラム;
身長	男： 85センチメートル; 女性： 75センチメートル;
ホーンステータス	角があるか無いか
タッセル	タッセル付きまたはタッセルなし
	ヤギ; カプラ・アエガグルス・ヒルカス;

トッゲンブルガー種 またはトッゲンブルク種はスイスの乳用ヤギの品種である。その名前はザンクトガレン州のトッゲンブルク地方に由来しており、そこが原産地であると考えられている。最も生産性の高い乳用ヤギの品種の一つであり、5大陸の約50カ国に分布している。^[4]

歴史

トッゲンブルガーは、スイス東部のザンクトガレン州のトッゲンブルグとヴェルデンベルク地方の伝統的なヤギの品種です。^[5]飼育記録は1890年に作成が開始されました。^[6]^{: 414}当初、ヤギの毛色は黒っぽいものが多く、白い斑点があることもありました。近隣地域では、アッペンツェルやシャモア色のヤギとの交配もあった可能性があります。20世紀に品種改良によって、顔に白い斑点のある典型的なネズミのような灰色の毛色に固定されました。^[6]^{: 414}

飼育台帳は、スイスヤギ飼育者協会（Schweizerischer Ziegenzuchtverband）によって管理されている。 ^[3]ザンクトガラーヤギ飼育者協会（St. Galler Ziegenzuchtverband）の起源は1901年に遡る。^{[7] 2006年には、トッゲンブルクと}ヴェルデンベルクの地域で850頭のヤギが飼育されていた。スイスでは3000人。これは1950年代には3000人以上いたのに比べるとはるかに少ない。20,000人[ 5 ^] 2023年には国内の総人口は3235～7273、飼育台帳には繁殖雌3000頭と活動雄196頭が登録されている。[ ^2]この品種は世界的に危険にさらされているわけではないが、スイス国内での地域的保全状況は「危険/危急種」である。^[2]

トッゲンブルガーは世界中に分布しており、5大陸の約50カ国に生息している。^[4]その中にはヨーロッパのほとんどの国と中央アメリカ、西インド諸島、南アメリカの国々が含まれる。オーストリア、オーストラリア、ベルギー、カナダ、南アフリカ、米国（最初の輸入は1904年）では飼育記録が残っている。 ^[6]^{: 414}^[8]^{: 9}オランダと英国では、独自の国営品種が生まれた。^[6]^{: 414}英国のトッゲンブルガーは1921年に品種として認められた。この品種は元のスイスのヤギよりもやや大きくて重く、乳量が多い。^[6]^{: 365}^[9]^{: 138}^[10]^{: 196}

特徴

トッゲンブルガーは中型犬です。毛色は薄茶色からマウスグレーまでで、顔、下肢、尾の部分に白いスイス模様があります。 ^[3]房毛がある場合があり、雄と雌は生まれつき角がある場合と無角の場合があります。^[3]

使用

非常に生産性の高い乳牛種です。品種基準では、最低乳量は授乳期あたり740kg、最低脂肪含有量3.56%および最小タンパク質含有量2.90% . ^[3]

参考文献

^ Barbara Rischkowsky、D. Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2014年5月にアクセス。
^ abc 品種データシート: トッゲンブルガーツィーゲ / スイス (ヤギ)。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2024年11月にアクセス。
^ abcdefgh Toggenburger Ziege (ドイツ語)。シュバイツァーリッシャーツィーゲンズヒトバーバンド。 2016 年 10 月 2 日にアーカイブ。
^ ab 国境を越えた品種：トッゲンブルグ。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2022年8月にアクセス。
^ ab スローフードプレシディア: トッゲンブルグヤギ。 Biodiversità Onlus のスローフード財団。 2015 年 1 月 30 日にアーカイブされました。
^ abcde Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。
^ St. Galler Ziegenzuchtverband (ドイツ語)。サレス: フェライン・ツィーゲンフロインデ。 2024 年 11 月にアクセス。
^ イルマガード・リチャーズ (1921)。『現代の乳用ヤギ』フィラデルフィア、ロンドン：JBリッピンコット社。
^ ヴァレリー・ポーター、イアン・ローダー・メイソン（2020年）。『メイソンの世界家畜品種・種類・品種辞典』（第6版）。ウォーリングフォード、ボストン：CABI。ISBN 9781789241532。
^ スー・ウィーバー（2021年）。『ヤギ：自然史』ブライトン：アイビー・プレス。ISBN 9781782407522。

[barb-1] Barbara Rischkowsky、D. Pilling（編）（2007年）。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ：国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2014年5月にアクセス。

[dad-2] 品種データシート: トッゲンブルガーツィーゲ / スイス (ヤギ)。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2024年11月にアクセス。

[szzv-3] Toggenburger Ziege (ドイツ語)。シュバイツァーリッシャーツィーゲンズヒトバーバンド。 2016 年 10 月 2 日にアーカイブ。

[dad2-4] 国境を越えた品種：トッゲンブルグ。国連食糧農業機関の家畜多様性情報システム。2022年8月にアクセス。

[slow-5] スローフードプレシディア: トッゲンブルグヤギ。 Biodiversità Onlus のスローフード財団。 2015 年 1 月 30 日にアーカイブされました。

[cabi-6] Valerie Porter、Lawrence Alderson、Stephen JG Hall、D . Phillip Sponenberg (2016)。Mason's World Encyclopedia of Livestock Breeds and Breeding (第6版)。Wallingford: CABI。ISBN 9781780647944。

[ass-7] St. Galler Ziegenzuchtverband (ドイツ語)。サレス: フェライン・ツィーゲンフロインデ。 2024 年 11 月にアクセス。

[irma-8] イルマガード・リチャーズ (1921)。『現代の乳用ヤギ』フィラデルフィア、ロンドン：JBリッピンコット社。

[val-9] ヴァレリー・ポーター、イアン・ローダー・メイソン（2020年）。『メイソンの世界家畜品種・種類・品種辞典』（第6版）。ウォーリングフォード、ボストン：CABI。ISBN 9781789241532。

[sue-10] スー・ウィーバー（2021年）。『ヤギ：自然史』ブライトン：アイビー・プレス。ISBN 9781782407522。