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ニーナ・S・ザガット（旧姓サフロノフ）と夫のユージン・ヘンリー・「ティム」・ザガット・ジュニア（1940年ニューヨーク市生まれ）（発音：/ zəˈɡæt / ）は、ザガット・レストラン・サーベイの創設者兼発行者です。2人はイェール大学ロースクールで出会い、ザガット・サーベイを設立した当時は2人とも弁護士として活動していました。 [1] [2]
若いころ
ザガット夫妻は法科大学院在学中に結婚し、1966年に卒業してニューヨークに移り、企業弁護士になった。[3]
法律関連のキャリア
ニーナ・ザガットはウォール街の名士事務所である シャーマン・アンド・スターリングのアソシエイトであり、[4]スワード・ジョンソンの弁護士、および1983年の遺言書の作成者および執行者として名声を得た。遺言書は子供たちによって争われていたが、彼女は彼の未亡人であるバーバラ・「バシア」・ピアセッカ・ジョンソンの代理人を務めた。ワシントン・ポスト紙は子供たちの弁護士による宣誓供述書を引用し、彼女と依頼人の関係を「同時代の旅行仲間であり、親しい友人であり、バシアへの忠誠と支援に対する見返りとして並外れた報酬を得た」と述べている。ザガットは「スワードの指示に従って行動した」と主張し、訴訟は法廷外で和解した。[5]
二人ともパリで働いていた。彼はヒューズ・ハバード法律事務所に、彼女はシアーマン・アンド・スターリングに勤務していた。そこで二人はパリのレストランの好きなところと嫌いなところのリストを自分たちでまとめ始め、新しいタイプのレストラン評価ガイドのアイデアを思いついた。[要出典]
ザガット調査
ザガット夫妻はニューヨークに戻ると、ニューヨークのレストランについて友人たちの意見を募り、その集大成が最終的にザガットとなった。[2]彼らは1982年にニューヨーク市向けの最初のガイドを出版し、地元の書店で7,500部を売り上げた。[3] 2年後、年間4万部を売り上げた時点で、彼らはそれぞれ企業弁護士の仕事を辞め、フルタイムで事業に取り組むようになった。[3]
ある評論家は、この調査方法について次のように説明しています。「ザガット調査の背後にある哲学は、レストランに対する 1 つの長々とした批判的なレビューではなく、何百もの回答に基づく評価の方が、消費者にとってより役立つというものです。詳細な調査に対する回答を集計することにより、ザガット調査は、料理、装飾、サービス、コストのカテゴリで 30 点満点でレストランを評価します。また、価格の見積もりと簡潔な段落サイズの説明も提供します。」[1]
同社は、ホテル、店舗、クラブなど、他の都市や市場セグメントにも事業を拡大した。2008年初頭、夫妻は2億ドルで会社を売却しようとしたが、その価格では買い手が見つからず、売却を取りやめた。[2]ある評論家は「ザガット・サーベイはかつてレストランガイドブックの必要条件だった。紙面のレビューを除けば、レストラン経営者にとって、料理、サービス、内装の30点満点の調査と読者から寄せられた風変わりなコメントがほとんどすべてだった。本の評価は今でも大きな影響力があり、同社は依然として大きな利益を上げているが、ガイドはかつてのようになくてはならないものではなく、近年その影響力が衰えていることは明らかだ」と書いた。[3]相対的な衰退は、ガイドを有料購読者のみに提供するという同社の「オンライン戦略」によるものとされた。[3]この調査は最終的にGoogleに売却され、その後The Infatuationに売却された。[6]
私生活
ユダヤ系アメリカ人の夫婦にはテッドとジョンという2人の息子がおり[1]、ニューヨークのマンハッタンのアッパーウエストサイドに住んでいる。 [7] 2人はジェフリー・エプスタインと知り合いで、ロリータ・エクスプレスと呼ばれる彼のプライベートジェットに乗っていた。[8]
刺傷事件
1990年11月15日、ティム・ザガットはニューヨーク市のロウズ映画館で『ダンス・ウィズ・ウルブズ』を観ていた。映画が始まる前に、同じ列に座っていた「明らかに気が狂った」男が大声で卑猥な発言を他の人にしていた。映画の上映中、男はザガットを刺したが、匿名の映画ファンが男をザガットから引き離した。[9]男は横の出口から逃走したが、数日後に警察が容疑者を逮捕した。ザガットは軽傷を負い、ルーズベルト病院に搬送された。[3]
参考文献
- ^ abc 「ティムとニーナ・ザガットの伝記」。バイオ。2002年。2009年12月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年10月20日閲覧。
- ^ abc Sheryl Julian (2009年4月22日)。「Critic of All He Surveys」。ボストン・グローブ。Copyright 2009 The New York Times Company 。 2009年11月3日閲覧。
- ^ abcdef 「ティム・ザガット（Close Callの項を参照）」。cityfile new york。2009年10月20日。2010年1月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年10月20日閲覧。
- ^ [ 「ティムとニーナ・ザガット：ミシュランに代わる」ビジネスウィーク誌、1991年10月28日。2011年11月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ ポーラ・スパン（1986年3月13日）。「ニーナ・ザガットと5億ドルの遺言争い」ワシントン・ポスト。 2019年6月12日閲覧。
- ^ 「Google、Zagatを新興レビューサイトInfatuationに売却へ」ニューヨーク・タイムズ、2018年3月5日。
- ^ Vanita Salisbury (2009年3月10日). 「Nina and Tim Zagat's Favorite New Yorkers Are Each Other」. New York Magazine . 2009年11月3日閲覧。
- ^ 「ジェフリー・エプスタインは誰に電話をかけていたのか？」ニューヨーク・マガジン。2019年7月22日。2021年5月12日閲覧。
- ^ 「映画館で突然の襲撃を受け出版者が刺される」ニューヨーク・タイムズ。1990年11月15日。 2009年10月20日閲覧。
外部リンク
- IMDbのニーナ・ザガット
- IMDbのティム・ザガット
- ティム・ザガットはニューヨーク・タイムズでニュースと論評を収集した。
- ティムとニーナ・ザガットの写真