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木曜晩餐会（ポーランド語: obiady czwartkowe、あまり一般的ではない訳では木曜昼食会）は、ポーランド最後の国王スタニスワフ2世アウグストゥスがポーランド啓蒙時代に開催した芸術家、知識人、建築家、政治家、政治家たちの集まりであった。[ 1 ]
スタニスワフ・アウグスト・ポニャトフスキは芸術と学問の庇護者として有名でした。[ 2 ] 1730年代から40年代にかけて既に始まっていたポーランドの啓蒙時代がピークに達したのは彼の治世中でした。啓蒙時代は1795年の第三次ポーランド分割で衰退しました。啓蒙時代、ワルシャワは近代化され、芸術、建築、文学界の著名人やその他の知識人、政治家が集まる人気の場所となりました。国王は当時の影響力のある人物を木曜晩餐会に招待しました。彼は騎士道学校を設立しました。
1770年から1784年にかけて、これらの集まりは通常、王宮で、夏季にはワルシャワの島にある宮殿で開催されました。通常3時間ほど続くこれらの集まりは、フランスのサロンに似ており、国王と招待客は軽食を囲みながら文学、芸術、政治について語り合いました。招待客の数は年によって異なりましたが、政治家、作家、愛書家、高位の軍人、哲学者など、約30人が常連でした。著名な招待客には以下のような人々がいました。
国王はまた、あまり知られていない「水曜日の晩餐会」（Obiady Środowe）も開催した。木曜日の晩餐会の客は通常、作家、詩人、芸術家であったが、水曜日の晩餐会には教育者、科学者、政治活動家が集まった。
木曜晩餐会は、1770年から1777年にかけて発行されたポーランド初の文芸雑誌『Zabawy Przyjemne i Pożyteczne』（「楽しくて役に立つ娯楽」）を生み出した。
1990年代、ワルシャワ市長のパヴェウ・ピスコルスキは、有力な実業家や活動家と時事問題について話し合うための「火曜日の朝食会」を開催することで、この伝統を復活させた。