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| 人種差別サンドイッチ | |
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| プレゼンテーション | |
| 主催 |
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| ジャンル |
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| 言語 | 英語 |
| アップデート | 隔週（水曜日） |
| 生産 | |
| 生産 |
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| テーマ曲作曲者 | AF 否定論者 |
| オープニングテーマ | 「イメージ的結末（インストゥルメンタル）」 |
| シーズン数 | 2 |
| エピソード数 | 48 |
| 出版物 | |
| オリジナルリリース | 2016年5月 |
| 関連している | |
| Webサイト | 著作権 |
レイシスト・サンドイッチは、ステファニー・クオとフアン・ディエゴ・ラミレスが司会を務めるアメリカの料理ポッドキャストです。 [1]このポッドキャストは元々、サンフランシスコ・クロニクル紙の料理評論家ソレイユ・ホーとジャーナリストのザヒル・ジャンモハメドが司会を務めていました。 [2]このポッドキャストは、米国および海外の食品業界における人種、性別、階級に焦点を当てています。このポッドキャストは2016年5月にデビューし、隔週水曜日に放送されています。このポッドキャストは、2019年のジェームズ・ビアード財団放送メディア賞にノミネートされました。
歴史
ザヒル・ジャンモハメドとソレイユ・ホーは、オレゴン州ポートランドのパーティーで初めて出会い、そこでポートランドのレストラン業界における人種差別と性差別について議論しました。ジャンモハメドは、より幅広い聴衆に向けてこれらの問題について議論するためにポッドキャストを始めることを提案しました。[3]彼らは、ポートランドの地元の学校の校長がピーナッツバターとジェリーのサンドイッチを人種差別的であると誤って非難されたことにちなんで、ポッドキャストを「レイシスト・サンドイッチ」と名付けました。[4]
2017年、このポッドキャストは第2シーズンの資金調達のためにKickstarterキャンペーンを開始しました。また、このポッドキャストは、非白人のレストラン経営者が所有するポートランドのすべてのレストランのリストを作成し、食事客が少数民族が所有するレストランを見つけやすくしました。[5]
2019年2月、ザヒルとソレイユはポッドキャストの司会を辞任すると発表した。[6]ポッドキャストは2019年10月に再開され、ステファニー・クオとフアン・ディエゴ・ラミレスが新しい司会者となった。[7]
2019年3月、このポッドキャストはジェームズ・ビアード財団放送メディア賞にノミネートされた。[8]レイシスト・サンドイッチのプロデューサー、ステファニー・クオが「Erasing Black Barbecue」と題されたノミネートされたエピソードを制作した。[9]
形式
『レイシスト・サンドイッチ』のシーズン1は主にポートランドに焦点を当てているが、シーズン2と3はアメリカ中西部と国の他の地域に焦点を当てている。[10]
レイシスト・サンドイッチの典型的なエピソードは、料理人や文化人への食べ物や食品業界についてのインタビューで構成されています。インタビューに加えて、ポッドキャストには、食品業界に関する現在のニュースに応えてリリースされる「ボーナストピック」と呼ばれる特別なボーナスエピソードと、隔週のニュースレター「ザ・ワード・サラダ」もあります。[11]個々のエピソードの長さは15分から1時間以上までさまざまです。
ゲスト
レイシスト・サンドイッチには、ザ・グレート・ブリティッシュ・ベイクオフのシェフ、サミン・ノスラットやパン職人のルビー・タンドーなど、さまざまなゲストが出演しています。[12]このポッドキャストには、小説家のヴィエット・タン・グエン、[13]リアナ・アガジャニアン、ニコール・A・テイラー、アレクサンダー・チー、カルメン・マリア・マチャド、詩人のハニフ・アブドゥラキブ、オマール・エル・アッカドなどの作家が出演しています。番組には、ハリ・コンダボルやジェニー・ヤンなど、エンターテイメント界の人物も出演しています。[4]
参照
参考文献
- ^ 「レイシスト・サンドイッチ・ポッドキャスト」。レイシスト・サンドイッチ・ポッドキャスト。 2020年7月7日閲覧。
- ^ ウォルシュ、チャド（2016年8月3日）。「Podcast for All the People」ポートランド・マーキュリー。
- ^ イナミネ、エリーゼ（2018年2月26日）。「レイシストサンドイッチポッドキャストシーズン2に期待すること」。フード＆ワイン。 2023年3月27日閲覧。
- ^ ab Hung, Melissa (2017年12月14日). 「『人種差別のサンドイッチ』：このポッドキャストは、人種と食べ物について批判的に考えるよう呼びかけています」NBCニュース。
- ^ Berger, Knute (2017年6月6日). 「政治的に正しい食事をしようとすることの問題点」シアトルマガジン。 2023年3月27日閲覧。
- ^ 「E68: これはさよならではない（ソレイユ・ホー＆ザヒル・ジャンモハメド共演）」。レイシスト・サンドイッチ・ポッドキャスト。2020年7月7日閲覧。
- ^ 「E69: 帰ってきた!!! ポートランドのストリップクラブにケールとキノアを持ってくる（ナイキサ・ニュートンと共演）」。レイシスト・サンドイッチ・ポッドキャスト。 2020年7月7日閲覧。
- ^ Burton, Monica (2019-03-27). 「2019年ジェームズ・ビアード賞レストラン、シェフ、メディア部門ファイナリストはこちら」Eater . 2020年7月7日閲覧。
- ^ 「E58: Erasing Black Barbecue (w/ Johnny Walker、Adrian Miller、Daniel Vaughn、Brent & Juan Reaves)」。The Racist Sandwich Podcast 。 2020年7月7日閲覧。
- ^ ウォルシュ、チャド（2017年8月2日）。「『レイシスト・サンドイッチ』ポッドキャストがポートランドを去る」イーター。
- ^ 「『レイシスト・サンドイッチ』：食べ物、人種、性別の交差点を探る新しいポッドキャスト」India West。2018年3月13日。
- ^ Deepak, Sharanya (2018年2月16日)。「カレーとちょっとした人種差別：このポッドキャストは食べ物を通して人種と性別の問題を分析します」。スクロール。
- ^ チャン、キャンディス（2018年2月26日）。「人種差別サンドイッチについて知っておくべき理由」SBS。