ヒッチングポスト

ヒッチングポスト
2023 年、カリフォルニア州カスマリアのヒッチング ポスト。
レストラン情報
設立	1952年; 72年前 （1952年）
所有者	オスティニ家
食品の種類	ステーキハウス、バーベキュー、アメリカン
州	カリフォルニア
国	アメリカ合衆国
Webサイト	ヒッチングポスト1.com ヒッチングポスト2.com

ヒッチングポストとヒッチングポストIIは、カリフォルニア州セントラルコースト地域のサンタバーバラ郡にある高級アメリカンステーキハウスレストランです。この地域で人気のサンタマリアスタイルのバーベキューレストランとして最もよく知られています。 ^[1]

オリジナルのヒッチング・ポストは、1952年にカリフォルニア州カスマリアのオスティーニ家によって購入され、その建物は以前はカスマリア・ホテルだったが、1940年代にレストランに改装された。^{[1]姉妹店のヒッチング・ポストIIは、1986年に}カリフォルニア州ブエルトンにオープンした。^[要出典]

このレストランでは、ハートリー・オスティニというブランドで独自のワインも製造している。^[要出典]

ヒッチング・ポストIIは、レックス・ピケットの小説『サイドウェイ』と、2004年にアカデミー賞を受賞したアレクサンダー・ペインの同名映画化作品に登場したことで知られている。^{[2] [3] [4] [5] [6] [7]}

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