試験重量

容積重は、穀物の平均重量をポンド/ブッシェル（1ブッシェル = 8 ガロンまたは 2150.42 立方インチ）で測定したものです。容積重は、米の製粉歩留まりと小麦の小麦粉抽出率を予測する上で重要です。USDA が公式に発表している主要穀物および油糧種子の最高級品のブッシェルあたりの重量は、小麦および大豆（60 ポンド/ブッシェル）、トウモロコシ、モロコシ、ライ麦（56 ポンド/ブッシェル）、大麦（48 ポンド/ブッシェル）、オート麦（32 ポンド/ブッシェル）、米（45 ポンド/ブッシェル）です。生産者が公式重量を大幅に下回る穀物を納品した場合、価格は割引されます。公式の米国穀物規格（米国穀物規格法、USGSA の権限に基づいて開発および使用）には、容積重の基準が含まれています。

•  この記事には、Jasper Womachのパブリック ドメイン資料が組み込まれています。議会向け報告書: 農業: 用語、プログラム、法律の用語集、2005 年版(PDF)。議会調査局。