タラズー（カントン）

タラズーはコスタリカのサンホセ州にある5番目のカントンです。^{[ 1 ] [ 2 ]}カントンの中心都市はサンマルコスです。ドタやレオン・コルテス・カストロとともにロス・サントス・ゾーンの一部です。

このカントンは1868年8月7日の立法令によって設立された。^{[ 3 ]}当時はデサンパラドス・カントンの一部であった。

タラズーの面積は291.27平方キロメートル（112.46平方マイル）、平均標高は1,471メートル（4,826フィート）です。^{[ 8 ] [ 1 ]}   

ピリス川（パリタ川とも呼ばれる）は、3つの地域に分かれたこの郡の北側の境界の大部分を形成しており、南は沿岸山脈を越えてプンタレナス州のケポス郡との境界まで伸びている。

タラズーは、コスタリカ南部のタラマンカ山脈の一部である山々に囲まれた手つかずの谷に位置し、首都サンホセから南へ約70キロメートル（43マイル）の距離にある。サンマルコス中心部は海抜1,350メートル（4,430フィート）だが、周囲は海抜3,000メートル（9,800フィート）にも達する山々に囲まれている。   

タラズー州は3つの地区に区分されています。

1. サンマルコス
2. サン・ロレンツォ
3. サンカルロス

タラズーの人口は2022年には推定17,810人で、 2011年の国勢調査時の16,280人から増加した。^{[ 11 ] [ 12 ]}

2022年、タラズーの人間開発指数は0.668だった。^{[ 13 ]}

高地コーヒーは地元住民の主な収入源である。しかし、観光業とアボカド生産の重要性も高まっている。12月、1月、2月は収穫期のため人口が3倍に増加する。この地域最大の町であるサンマルコスは、経済活動の中心地となっている。

近年、コスタリカ電力公社はピリス水力発電ダムに数百万ドルを投資し、2011年3月までに発電を開始する予定です。この水力発電ダムは現在、中央アメリカで最も高い構造物であり、高地だけでなくケポスやパリタといった沿岸地域を含む、この地域の経済発展の鍵となるでしょう。

この地域は、米国、特にニュージャージー州に住む移民からの送金に大きく依存している。この地域では、米国に住んで働いている家族がいない世帯はほとんどない。この移民流出により、毎年恒例のコーヒー収穫を手伝うために、数千人のパナマ人労働者が流入している。^{[ 14 ]}

タラズ、特にサン・ロレンソ地域は、コスタリカで最も望ましいコーヒーを生産していると考えられています。^{[ 15 ]}ここではフィンカ・パルミレラコーヒーが栽培されています。^{[ 16 ]} 2012年11月には、アメリカ合衆国のスターバックスコーヒーショップで販売されたコーヒーの中で最も高価なものでした。 ^{[ 17 ]}