タムクック(三菊)は、ベトナム北部で人気のマルチトリックカードゲームです。[ 1 ]タムクックは娯楽としてだけでなく、儀式や祭りでもプレイされます。新年のお祝いの際には、バインチュンが調理されるのを待つ間によくプレイされます。福建省のカートホースキャノン(車馬包) 、台湾のスロータイガー(擲虎) 、マレーシアのノーブル(爵)などのゲームに似ています。

タムクックは、赤と黒の2つのスートに分かれた32枚の中国将棋カードを使用します。各スートは、1将軍(tướng將)、2将(sĩ士)、2象(tượng象)、2車(xe車)、2大砲(pháo砲)、2馬(mã馬)、5兵(tốt卒)の7つのランクに分かれています。[ 2 ]黒のスート将軍は女将軍(tướng bà將)、赤のスート将軍は男将軍(tướng ông將)と呼ばれます。赤のスート将は学者( sĩ điều士)と呼ばれます。残りのカードは、名前と色で呼ばれます。各カードのランクは、中国語(漢字)で書かれています。特に注目すべきは、ランクは赤と黒の両方のスーツで、Cờ tướngの黒側の駒と同じように表記される点である。
タムクックのカードは、ランクの高い順から低い順に並んでいます。将軍が最高ランクで、次に少佐、象、荷車、大砲、馬、兵士の順になります。チェマバオとは異なり、大砲は馬よりもランクが高いことに注意してください。同じランクの黒いカードよりも赤いスートのカードの方がランクが高いです。
カードの組み合わせは以下のとおりです。
目的は、あらかじめ決められたゲーム数で、最も多くのラウンドに勝利するか、最も多くのカードを集めることです。[ 3 ]
タム・クックは2人から4人でプレイできます。3人でプレイする場合、赤兵1人と黒兵1人は使用せず、30枚のカードのデッキを作ります。または、5枚のカードを捨てて27枚のカードのデッキを作ることもできます。2人の将軍、赤の少佐1人、赤兵1人、黒兵1人です。[ 3 ]このゲームのバージョンによっては、2人でプレイする場合、3人でプレイする場合と同じ枚数のカードが残されます。デッキは3人がプレイしているかのように配られますが、1つの山札はゲームの間ずっと裏向きのままです。2人プレイの他のバージョンでは、各プレイヤーに16枚のカードが配られます。[ 4 ]
まず、1人がカードをシャッフルし、もう1人がハウス(Nhà Cái)、つまりラウンドのリーダーとして指名されます。ハウスプレイヤーを指定する方法はたくさんあり、最年長者、最も経験豊富な人、最もランクの高いカードを引いた人などです。[ 3 ]ハウスになる方法の1つは、プレイヤーがカードが配られるときにそのカードの名前を叫ぶことです。最初に叫んだカードを引いたプレイヤーがハウスになります。次のラウンドでは、右隣に座っている人がハウスになります。あるいは、次のハウスプレイヤーは前のラウンドの勝者または敗者になることもできます。[ 3 ]
現在のラウンドのハウスは、すべてのカードをシャッフルして各プレイヤーに均等に配ります。ハウスは最初にカードを裏向きに置き、プレイしたカードの枚数(1枚、2枚、または3枚)を宣言します。次のプレイヤーも同じ枚数のカードを裏向きに置きます。すべてのプレイヤーがカードを置いたら、ハウスは置いたカードを表向きにして手札を公開します。各プレイヤーは、手札を公開して現在のラウンドに挑戦するか、置いたカードを裏向きにして捨て札の山に捨てることで敗北を受け入れることができます。敗北を受け入れると、プレイヤーはカードを隠したままにできるため、プレイ中の残りのカードを秘密にすることができます。最もランクの高い手札を公開したプレイヤーが現在のラウンドの勝者となり、プレイしたカードをポイントとして別の山に集め、他のプレイヤーはプレイしたカードを捨てます。次のラウンドのハウスプレイヤーが決定され、すべてのカードがプレイされるまでラウンドが繰り返されます。
プレイヤーが同じ色の兵士を4枚または5枚持っている場合(息子が4人または5人)、最初のラウンドで手札を公開し、勝利してハウスとなります。他のすべてのプレイヤーは、プレイされたカードと同じ枚数のカードを捨てなければなりません。これが最初のラウンドとみなされるため、この後、すべてのスートのカードをプレイできます。
最終ラウンドで、ハウスが黒兵のペアを「kết đôi」(可能な限り最も低い組み合わせ)または黒兵の3枚を「kết ba」と宣言し、その手札が勝った場合、最も低いランクのカードを最大限に活用したプレイヤーに、より多くのポイントが加算されます。一部のバージョンでは、ペナルティとして他のプレイヤーそれぞれから2ポイントが減点されます。ただし、最終ラウンドで他のプレイヤーが赤兵を2枚または3枚持っている場合は「để」となり、そのプレイヤーが勝ち、黒兵を出したプレイヤーから6ポイントを獲得します。
地域によっては、プレイヤーが手札をより良くするために、裏向きにしたカードを秘密裏に交換することがあります。これは「ナイトウォーカー」(đi đêm)と呼ばれます。
タムクックは人々の間で一般的なゲームです。新年やその他の大きな祭りや祝祭の象徴となっており、多くの有名なベトナムの詩人や作家が作品の中でこのゲームについて語っています。有名な詩人ホアン・カムは、詩「タムクックのゲーム」の中で次のように書いています。
有名な詩人ホー・ジンはタムチュクのデッキについて次のように描写しました。
詩人のチャン・ディン・コアは、タムチュクの演奏について詩の中で次のように述べています。