バーチャルテイスト

バーチャルテイスト
コンテンツ
説明	化学的官能特性の予測モデル。
接触
研究室	ドイツ、ベルリン、生理学研究所、構造バイオインフォマティクスグループ。
著者	ジェシカ・アーメド
主な引用	アハメドら（2011）
発売日	2010
アクセス
Webサイト	https://insilico-cyp.charite.de/VirtualTaste/

VirtualTasteは、さまざまな化学物質の味を予測し分類するためのオンラインデータベースです。^[1]

参照

^ ab Ahmed, Jessica; Preissner Saskia; Dunkel Mathias; Worth Catherine L; Eckert Andreas; Preissner Robert (2011 年 1 月)。「SuperSweet - 天然および人工甘味料に関するリソース」。Nucleic Acids Res . 39 (データベース版)。イギリス: D377-82。doi :10.1093/nar/gkq917。PMC 3013782。PMID 20952410。