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| ショ糖ホスファターゼ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 識別子 | |||||||||
| EC番号 | 3.1.3.24 | ||||||||
| CAS番号 | 9059-33-0 | ||||||||
| データベース | |||||||||
| インテンズ | IntEnzビュー | ||||||||
| ブレンダ | BRENDAエントリー | ||||||||
| エクスパス | NiceZyme ビュー | ||||||||
| ケッグ | KEGGエントリー | ||||||||
| メタサイク | 代謝経路 | ||||||||
| プリアモス | プロフィール | ||||||||
| PDB構造 | RCSB PDB PDBe PDBsum | ||||||||
| 遺伝子オントロジー | アミゴー / クイックゴー | ||||||||
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ショ糖ホスファターゼ酵素（EC 3.1.3.24）は反応 を触媒する。
- スクロース 6 F -リン酸 + H 2 Oスクロース + リン酸
この酵素は加水分解酵素のファミリーに属し、特にリン酸モノエステル結合に作用します。この酵素クラスの系統名はスクロース-6 F -リン酸ホスホヒドロラーゼです。一般的に使用される他の名前には、スクロース 6-リン酸ヒドロラーゼ、スクロースリン酸ヒドロラーゼ、スクロースリン酸ホスホヒドロラーゼ、スクロース-6-ホスファターゼなどがあります。この酵素はデンプンとスクロースの代謝に関与します。
構造研究
2007 年末現在、このクラスの酵素については 9 つの構造が解明されており、PDBアクセス コードは 1S2O、1TJ3、1TJ4、1TJ5、1U2S、1U2T、2B1Q、2B1R、および 2D2V です。
参考文献
- Hawker JS、Hatch MD (1966)。「植物組織由来の特異的スクロースホスファターゼ」。Biochem . J. 99 ( 1): 102–7. doi :10.1042/bj0990102. PMC 1264962. PMID 4290548 .
