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ステファノ・デッレ・キアジェ(1794年4月25日 - 1860年12月18日)は、イタリアの動物学者、植物学者、解剖学者、医師であった。

デッレ・キアジェはナポリで医学を学び、ジュゼッペ・サヴェリオ・ポリの弟子となった。二人は共に、両シチリア王国の二枚貝類と腹足類軟体動物に関する書籍の編纂を始めた。彼は後に病理学を教え、軟体動物学の分野で研究を行った。彼はポリに敬意を表して紐形動物の属であるポリア属を設立し、ポリア・リネアタとポリア・シフンクルスを記載した。後者はその後、セレブラトゥルス・マルギナトゥスと同義とされたが、デッレ・キアジェの記載は、同時代の多くの人々に欠けていた動物の解剖学的理解と構成要素の認識を示している。[ 1 ]
彼は、埋もれた都市ポンペイの発掘中に発見された骨格や分離した骨を研究し、住民の健康状態、性格や職業、負傷の種類、外科医の技術について推論を行った。[ 2 ]
彼は植物学、特に薬用植物の研究、そして動物学、特にナポリ王国の無脊椎動物の分類に関する研究でも記憶されている。[ 3 ] [ 4 ] 1842年にローマ国立科学アカデミーの準会員に認められた。1846年から1860年までナポリのヒト解剖学博物館の学芸員を務めた。
ヒトデの一種であるAmphiura chiajei、ホヤの一種であるCystodytes dellechiajei、そして紐形動物の一種であるCarinesta dellechiajei、Carinina dellechiajei、Quasimicrura dellechiajei は、彼の功績を称えて命名された。