
スタニスワフ・チェウホフスキ(1866年2月27日、プシャスニシュ近郊のホイノヴォ生まれ– 1907年3月23日、チェハヌフ没)は、ポーランドの博物学者(植物学者、菌類学者)、民族誌学者、活動家(社会、教育、政治)。様々な教育・農業団体の創設者であり活動家であり、菌類学、農業、民族誌学の分野で多くの著作を残した。
スタニスワフ・チェウホフスキは、1866年2月26日、プシャスニシュ近郊のホイノヴォでポーランド貴族の家に生まれた。ムワヴァとワルシャワで学び、在学中は様々な秘密のポーランド教育団体に所属し、ポーランド文学の秘密図書館(分割統治者によって禁じられていた)を運営していた。14歳から執筆活動を始め、故郷の村々の描写は、ポーランドの地理学者フィリップ・スリミエルスキが発行していた雑誌『ポーランド地理辞典』に掲載された。1887年、ワルシャワ大学物理自然学部を金メダルを受賞して卒業。卒業論文のテーマは菌類学であった。
その後数年間、彼は研究を続け、特にマゾフシェ地方とクルピエ族の民族誌に力を注いだ。1880年代にはいくつかの民族誌的著作を発表し、中でも最も有名なのは1889年から1890年にかけて出版された『プシャスニシュの民話集』(Powieści i opowiadania ludowe z okolic Przasnysza)で、地元の方言で書かれた86の民話を収集した。また、菌類学者としても名声を博し、数種のキノコを発見し、ポーランド初のキノコ図鑑を執筆した。1890年代には農業関連の著作もいくつか発表しており、特に1891年に父親の農場を引き継いでからは(結婚した年と同じ年)、農業関連の著作も数多く発表した。彼は農作物の病害調査の結果を整理・発表するのに貢献し、ポーランド初の農業学術誌『Rocznik Nauk Rolniczych』の創刊を支援した。
In 1899 he declined an offer to teach agriculture at the Jagiellonian University, stating that he preferred to work in Congress Poland (then Kraków, where the university was located in Austro-Hungary) and at the same time, Russian government which controlled Privislinsky Krai gave permission for locals to create and take part in agricultural societies. Chełchowski became involved in activities of several of them and in the 1900s he was an activist in various organizations related to education and agriculture, the most prominent of which included Museum of Industry and Agriculture in Warsaw, Polska Macierz Szkolna and Flying University. Founder and chairman of Centralne Towarzystwo Rolnicze (1907).
He was also active on a political scene. He was a deputy to Russian Duma from Płock Governorate (in 1906), and he became an activist and supporter of endecja faction. He was also a friend of Polish politician Roman Dmowski.
Stanisław Chełchowski died in Ciechanów on March 23, 1907, on his way to Płock meeting of local Nature Society, where he was to give a lecture. He was buried in the village that was his residence for many years, Czernice Borowe.