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スーラードファーマーズマーケットは、ミズーリ州セントルイスのスーラード地区にある最も古くから営業している公設市場であり、市が運営する唯一の市場です。[1]ミシシッピ川以西ではアメリカ最古の公設市場として知られています。[2]
歴史
始まり
1779年、市場は農民が商品を売りに来る平らな牧草地で始まりました。[1] [3] [4]それはセントルイスで3番目の公設市場でした。[1] 1766年に フランスのロシュフォールで生まれたアントワーヌ・スーラールは、フランス革命の影響を避けるためにフランスから逃亡した貴族で元フランス軍将校でした。[5] [6] 1795年に彼はジュリア・セレと結婚しました。ジュリアの父ガブリエル・セレは、1782年に市場があった土地をスペインから寄贈されました。[5] [6]ガブリエル・セレは義理の息子のスーラールに、市場エリアを含む122エーカーの土地を与えました。[3]
しかし、1803年にルイジアナ買収により土地の所有権をめぐって法廷闘争が起こり、1825年にスーラードが死去した後、1836年に未亡人のジュリア・セレ・スーラードが土地の権利証書を取得した。[3] [6] 1835年に彼女の土地は分割され、セントルイス市域に編入された。[5] 1841年から1842年までに、ジュリア・スーラードは、当時スーラード市場と呼ばれていた農民市場となるため、公設市場として存続するという条件でセントルイス市に2ブロックを寄付していた。 [ 1] [3] [5] [7] 1845年にジュリア・スーラードが死去し、1854年に市が市場の資産を所有した。[5] [6]
構造
建物が建つ前は、地元の農民が馬や荷馬車を用意して輪を作り、そこで商品を売っていました。[1] [7]農民の中には午前3時に店を構える者もおり、午前6時頃には客がやって来て、午前10時までには市場は人でいっぱいでした。[7] 1830年代後半から1840年代にかけて、市場のメインの建物が建てられ、その他の様々な建物も建てられました。[3] [4] [7]南北戦争中は北軍の野営地として使われました。[8]
これらの建物は1896年のセントルイス・イーストセントルイス竜巻によって大きな被害を受けました。[3] [5] [7]市場の屋根は吹き飛ばされ、建物の大部分が倒壊しました。[5]瓦礫の中から9人の遺体が発見されました。[5]
新しい建物
1929年、元の建物はルネッサンス様式の建物に置き換えられ、イタリアのフィレンツェで1419年にフィリッポ・ブルネレスキが設計した孤児院をモデルにしています。このグランドホールは「H」の字型で、4つの翼があります。アルバート・オズバーグの設計によるこの建物には、1階にグランドホールショップ、2階に体育館/劇場があります。4つの翼は売店で構成されています。[1] [3] [4] [7] [9]
対称的な建物は5つの区画に分かれており、1階には中央にアーチ型の入り口があり、その両側には柱廊の下に複数の光が入る窓がある。2階にも複数の光が入る窓があり、2つに分かれている。その上には舷窓があり、その上にはピラミッド型の瓦屋根の下にロマネスク様式のコーベルテーブルがある。金属製の支柱で支えられた4つのオープンエアのウィングがメインの建物から伸びている。[9]
現在
市場は一年を通して水曜日から土曜日まで開かれており、土曜日が最も忙しい日です。[8] [10]スーラードマーケットには140を超えるベンダーがいます。[4]グランドホールショップには、パン屋、肉屋、花屋、スパイスショップなどの常設店舗があります。[10]ベンダーは、生鮮食品、魚、チーズ、石鹸、手工芸品など、さまざまな商品を販売しています。[8] [10]多くの場合、ベンダーは複数世代にわたって屋台のリースを引き継いでいます。[1] [7]駐車場（無料およびメーター制）、遊び場、公園、広場が近くにあります。[4] 土曜日の朝には、地元のシェフが地元の食材を使った料理を作ります。[7]多くのベンダーは土曜日のみ営業しています。[11]
卸売と小売の両方が行われるスーラード・ファーマーズ・マーケットでいくつかの調査が行われた。[12]他の「ファーマーズ」マーケットと同様に、ほとんどの売り手は農家ではなく、卸売の農産物を購入する商人であることが注目された。[11] [12]彼らは通常、市内の卸売市場であるプロデュース・ロウから果物や野菜を調達している。[11]
参照
参考文献
- ^ abcdefg フォックス、T.;ミズーリ歴史協会 (1995)。私たちが住んでいる場所: セントルイスのコミュニティへのガイド。ミズーリ歴史協会のガイドブック。ミズーリ歴史協会出版局。 p. 52.ISBN 978-1-883982-12-6. 2018年8月19日閲覧。
- ^ マトソン、M. (1994)。ミズーリ州の食べ物：文化のスープ。ミズーリ遺産リーダー。ミズーリ大学出版局。p. 17。ISBN 978-0-8262-0960-3. 2020年8月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ abcdefg 「Soulard Farmers Market History」。Soulard Farmers Market Home。2018年8月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ abcde 「Enjoy The Show」。ミズーリ州を訪ねて。2011年8月15日。2018年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2018年8月19日閲覧。
- ^ abcdefgh Olson, BR (2016). That St. Louis Thing, Vol. 1: An American Story of Roots, Rhythm and Race. Lulu Publishing Services. p. 133. ISBN 978-1-4834-5796-3. 2020年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ abcd Christensen, LO; Foley, WE; Kremer, G. (1999). ミズーリ州人名辞典. ミズーリ大学出版局. p. 712. ISBN 978-0-8262-6016-1. 2020年8月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ abcdefgh モンテシ、A.;デポスキー、R. (2000)。セントルイス、ソラード。アメリカのイメージ。アルカディア パブ。 p. 11.ISBN 978-0-7385-0717-0. 2020年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ abc Foster, BS (2014). ムーン・セントルイス. ムーン・ハンドブック. アバロン出版. p. 34. ISBN 978-1-61238-294-4. 2020年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ ab 「セントルイスの保存計画、パート II、不動産タイプ、期間 3」。2018 年 11 月 8 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018 年11 月 7 日閲覧。
- ^ abc Hurst, J. (2014). Farm to Market ハンドブック: 小規模農場から収益性の高いビジネスを生み出す方法。Voyageur Press。p. 55。ISBN 978-1-62788-555-3. 2020年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ abc 「計画：スーラード市場には農家と1400万ドルの改善が必要」stltoday.com 2012年6月27日。2018年10月6日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
- ^ ab スティーブンソン、G. (2008)。ファーマーズマーケット。カンブリアプレス。p. 245。ISBN 978-1-62196-927-3. 2020年8月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年8月19日閲覧。
外部リンク
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- 公式サイト
北緯38°36′39″ 西経90°12′04″ / 北緯38.6107° 西経90.2011° / 38.6107; -90.2011