シャヒ・ハリーブ

シャヒ・ハリーブ、シャイ・ハリーブ、ハリーブ・シャイ、シャイ・アデニ、またはシャイ・ムラバンは、イエメンの ミルクティーです。これは、練乳またはエバミルクで淹れた紅茶の粉末から作られています。カルダモンの鞘とクローブが通常お茶に加えられますが、レシピによっては砂糖を加えるものもあります。このお茶は非常に甘い味で、イエメンやアラビア半島の一部で人気があります。