セスキツジェン合成酵素

セスキツジェン合成酵素（EC 4.2.3.102、TPS5-Del1）は、系統名（2 E、6 E）-ファルネシル二リン酸二リン酸リアーゼ（セスキツジェン形成）の酵素である。^[1]この酵素は、以下の化学反応を触媒する。

(2 E ,6 E )-ファルネシル二リン酸セスキツジェン +二リン酸

\rightleftharpoons

トウモロコシ（品種デルプリム）由来の酵素は主にセスキツジェンを生成します。

参考文献

^ Köllner TG、Schnee C、Gershenzon J、Degenhardt J (2004 年 5 月)。「2 種類の Zea mays 栽培品種から放出されるセスキテルペンの多様性は、立体選択的多重生成物酵素をコードする 2 つのテルペン合成酵素遺伝子の対立遺伝子変異によって制御される」。The Plant Cell。16 ( 5 ) : 1115–31。doi :10.1105/tpc.019877。PMC 423204。PMID 15075399 。