サディア

Sadia SA は、 2009 年からBRF SAの子会社となっているブラジルの大手食品メーカーです。同社は世界有数の冷凍食品メーカーであり、ブラジルの肉製品の主な輸出業者でもあります。

ポルトガル語で「sadia 」は「健康」を意味しますが、この名称は「S ociedade A nônima Indústria e Comércio Concór dia」の略称でもあり、太字は略称を構成する文字です。^[1]

2008 年現在、サディアは約 20 の工場を所有しており、鶏肉、七面鳥、豚肉、牛肉、パスタ、マーガリン、デザートなどの食品を合わせて 230 万トン以上生産しています。同社はブラジル国内の 7 万以上の直販拠点に商品を供給し、100 か国以上に輸出しています。

2008年に同社はデリバティブ市場で巨額の損失を被った。

2009年に同社は主要競合企業であるペルディジャンとの合併を発表し、BRF-ブラジルフーズを設立した（技術的にはペルディジャンによるサディアの買収であり、ペルディジャンはすでに社名をBRF-ブラジルフーズSAに変更していた）。^[2]

2017年3月、BRFが加工された腐った肉を販売していたことが明らかになり、食品不安と世界的なリコールが発生しました。^[3]

参考文献

^ 「O quesignifica a sigla Sadia」（ポルトガル語）。 2015 年 5 月 15 日。
^ “Folha de S.Paulo - Perdigão e Sadia assinam acordo de fusão - 2009 年 5 月 19 日”. www1.folha.uol.com.br 。2023-01-30に取得。
^ 「ブラジルの企業は腐敗した肉を市場に出すために検査官に賄賂を贈っていた」、汚職捜査で工場が捜索される」The Telegraph . Associated Press. 2017年3月18日。