ローマン醸造所（オランダ語: Brouwerij Roman ）は、ベルギーのマテルにあるビール醸造所で、1545年から操業している。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ]この醸造所は16世紀後半から家族経営で、 1604年まで家督長官を務めていたヨース・ローマンが家長とみなされている。ベルギー風のサワービールを製造しているこの地域の多くの醸造所とは異なり、ローマン醸造所はドイツ風やフランス風のビールを作り続けている。[ 4 ]
同社はビール以外にも清涼飲料水を製造している。
参考文献
- ↑ 「Adriaen Brouwer」。Knack （オランダ語）。2003年6月4日。2013年11月3日のオリジナルからアーカイブ済み。 2013年10月29日取得。
- ↑フェルハーゲ、ジュリアン (2003-03-19)。「エイドリアン・ブラウワーを助けてください」。Het Nieuwsblad (オランダ語)。2013 年 11 月 4 日にオリジナルからアーカイブされました。2013 年 10 月 29 日に取得。
- ↑ 「Oost-Vlaamse biermaand gestart」（オランダ語）。ワスクラント.be。 2009-10-12 。2013 年 10 月 29 日に取得。
- ↑スパロウ、ジェフ (2005年5月25日)。『ワイルド・ブリュー：ビール酵母の影響を超えたビール』。ブリュワーズ・パブリケーションズ。ISBN 9780984075683。
