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| レジーナ ピッツェリア | |
|---|---|
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 1926年 |
| 食品の種類 | イタリアン、ピザ屋 |
| 服装規定 | カジュアル |
| 国 | アメリカ合衆国 |
レジーナ・ピッツェリア（Regina Pizzeria）は、ピッツェリア・レジーナ（Pizzeria Regina）としても知られ、元々はレジーナ・ピザ（Regina Pizza）と呼ばれていた、ニューイングランドの地域ピザチェーンです。同社は1926年にルイジ・ダウリアによってボストンの ノースエンド地区に設立されました。 [1] 1956年以来、ポルカリ家によって経営されています。 [2]このチェーンはボストン・レストラン・アソシエイツ（Boston Restaurant Associates）の一部であり、マサチューセッツ州ウォーバーンに本社を置いています。[3]
レジーナ・ピッツェリアの最初の店舗はボストンのノースエンド、サッチャー・ストリート11 1/2番地にあり、最もよく知られている。同社はまた、新鮮な材料から毎日ソーセージと生地を手作りしていることを誇りにしている。[4]
Regina Pizzeria は広く知られており、Santarpio's Pizzaとライバル関係にあります。[要出典]
歴史
レジーナ ピッツェリアは、1926 年にルイジ ダウリアによって設立され、当初はレジーナ ピザ(イタリア語で「ピザの女王」 ) という名前でした。 [1]ボストンのノースエンドのサッチャー ストリート 11 1/2 に位置し、ボストンで最も古いピザ屋です。[2]ダウリアが亡くなったとき、彼はレストランを孫のルイジ ダウリアに残しました。1956 年に孫はレジーナ ピザをポルカリ家に売却し、それ以来レストランはポルカリ家に運営されています。[1]
2015年5月、親会社は破産保護を申請し、業績不振の4つの店舗（ノースアトルボロのエメラルドスクエアモール、ナシュアのフェザントレーンモール、マンチェスターのモールオブニューハンプシャー、ウォータータウンのアーセナルプロジェクトモール）を閉鎖し、月額7万ドルを節約しました。親会社は、キングストンのインディペンデンスモール、ダンバースのリバティツリーモール、マールボロのソロモンポンドモールのリースを再交渉することを望んでいました。[5] [6]
2018年、レジーナ・ピッツェリアはトリップアドバイザーによって米国最高のピザレストランに選ばれましたが、ボストン・グローブの評論家は、これは品質ではなく知名度によるところが大きいと指摘しました。[7]
参考文献
- ^ abc 「MACRISの詳細」。マサチューセッツ州歴史委員会。 2016年12月22日閲覧。
- ^ ab “Pizzeria Regina”. Pizzeria Regina. 2009年9月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年9月30日閲覧。
- ^ 「プライバシー ポリシー Archived 2010-02-14 at the Wayback Machine」 Regina Pizzeria。2010 年 2 月 26 日閲覧。
- ^ 「ボストンのピッツェリア レジーナ」。Frommer 's Guide 。2009年9月30日閲覧。
- ^ アダムス、ダン、シュルマン、エデン（2015年5月21日）。「レジーナ・ピッツェリアの親会社が破産申請」ボストン・グローブ。
- ^ 「有名ピザチェーン店ピッツェリア・レジーナが破産申請」WCVB.com 2015年5月22日。
- ^ まず、Devra (2018年10月18日)。「レジーナ・ピッツェリアは本当に国内で一番か?」ボストン・グローブ。
外部リンク
- 公式サイト