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| ナシ | |
|---|---|
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ロサレス |
| 家族： | バラ科 |
| 属: | ナシ |
| 種： | P.グラブラ
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| 二名法名 | |
| ナシ ボワス[1]
| |
Pyrus glabra（ペルシア語： انچوچک、種子を意味する）は、イラン原産の野生の梨の一種である。 [2]海抜約2000メートルのザグロス山脈で育つことを好み高さ4.6メートル、最大7.8メートルの小さなとげのある木である。 [3]この植物は、ルリスタンのマンナと呼ばれる甘い物質を分泌すると言われており、地元の人々が収集して消費していた。 [4]その果実はタンニンが多く非常に酸っぱいが、野生では、通常の梨の種子よりも大きい種子に含まれる植物油のために今でも収集されている。 [5]この油は長期間保存でき、オメガ6脂肪酸を多く含んでいる。 [6]
参考文献
- ^ 診断. Pl. オリエント. 6: 53 (1846)
- ^ 「Pyrus glabra Boiss」。Plants of the World Online。キュー王立植物園評議員会。2017年。 2020年9月21日閲覧。
- ^ Hamzehpour, M.; Sagheb-Talebi, Khosro; Bordbar, K.; Joukar, L.; Pakparvar, M.; Abbasi, AR (2011). 「ファルス州セピダン地域の野生ナシ（Pyrus glabra Boiss.）の分布に対する環境要因の影響」イラン 森林ポプラ研究ジャーナル。18 （4）：499–516。S2CID 130407090。2020年9月21日閲覧。
- ^ スターテヴァント、エドワード・ルイス (1919)。ヘドリック、UP (編)。スターテヴァントの食用植物に関するメモ。アルバニー：JBリヨン社、州立印刷所。
- ^ モーガン、ジョーン（2015）。『梨の本：500種類以上の梨の歴史とガイド』ISBN 9781603586665。
- ^ ハシェミ、シード・モハマド・バガー;カネーガ、アミン・ムーサヴィ。バーバ、フランシスコ J.ロレンソ、ホセ・M.ラーマン、モハマド・シャフィウル。アマロウィッチ、リシャール。ユセファバード、シード・ホセイン・アサディ。モバヘド、メエルヌーシュ・ダビリ（2018）。 「野生ナシ（Pyrus glabra Boiss）種子油とその水中油型エマルジョンの特徴：食用油の新規供給源」。欧州脂質科学技術ジャーナル。120 (2)。土井：10.1002/ejlt.201700284。