タンパク質作物

タンパク質作物とは、天然に存在するアミノ酸の複雑な組み合わせの大きなグループである、大量のタンパク質を供給する作物です。さまざまな油糧種子や穀物を含むこのような作物は、家畜の栄養所要量を満たす上で重要です。EU共通農業政策では、エンドウ豆、サヤインゲン、スイートルピナスなどの特定のタンパク質作物を支援対象として指定しています。

•  この記事には、Jasper Womachのパブリック ドメイン資料が組み込まれています。議会向け報告書: 農業: 用語、プログラム、法律の用語集、2005 年版(PDF)。議会調査局。