ピアスト醸造所

ピアスト醸造所は、ポーランドのヴロツワフにある、現在は閉鎖されている醸造所です。ヴロツワフ（別名ブレスラウ）がドイツ帝国に属していた1872年に設立されました。

この醸造所はカール・ショルツによって設立され、1910 年まではBrauerei Pfeifferhof Carl Scholtzという名前でした。1945 年までに、この企業は 3 回名前を変えました。

• シュルタイス・ブラウライ AG、Apt. V (ZBv.ベルリン) (1910–1920)、
• シュルタイス-パッツェンホーファー-ブラウエライAG、Abt. V (1920–1938)、
• シュルタイス-ブラウライ AG ベルリン、Apt.ブレスラウ (1938–1945)。

1945年にブレスラウがポーランドに併合されたとき、醸造所は、ポーランド建国当初から1370年まで国を統治した伝説的な最初のポーランド王朝であるピアスト王朝に敬意を表して、ピアスト醸造所という名前を引き継ぎました。この名前は2005年まで変更されませんでした。第二次世界大戦直後、生産工程は、故郷を離れて回復領に移住するよう命じられた、ルヴフの醸造所のポーランド人醸造長によって運営されていました。1951年、ピアスト醸造所は年間35万ヘクトリットルのビールと9,000トンの麦芽を生産していました。

1991年、醸造所はヴロツワフの会社であるザクワディ・ピヴォヴァルスキエSAの一部となり、1996年1月23日にリシャルト・ヴァリセラによって950万ドルで買収された。2001年11月にカールスバーグ・ポーランドに買収され、2004年にビールの醸造は終了した。

2008年にいくつかの古い建物が破壊されました。2004年に記念物に登録された醸造所の主要な建物3つは修復され、その内部はBrowary Wrocławskieと名付けられたロフトアパートメントに改装されます。^[1]

• ポーランドビール

• ウィキメディア・コモンズのヴロツワフのピアスト醸造所に関連するメディア
• 公式サイト

北緯51°7′43.93″ 東経17°3′10.42″ / 北緯51.1288694° 東経17.0528944° / 51.1288694; 17.0528944