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| ペディオメラム・クスピダタム | |
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ファバレス |
| 家族： | マメ科 |
| 亜科: | マメ科 |
| 属: | ペディオメラム |
| 種： | クスピダタム
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| 二名法名 | |
| ペディオメラム・クスピダタム | |
| 同義語[2] | |
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リスト
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Pediomelum cuspidatum（別名Psoralea cuspidata）は、バッファローピー、大苞のインディアンブレッドルート、トールブレッドスカーフピーとも呼ばれる多年生草本です。テキサス州の黒土草原に生息しています地下茎と、長さ 4～15 cm の深いニンジン形の根から生じる長さ 18～40 cm の茎に花序をつけます。長い葉柄のある葉は、掌状に5 枚の線状楕円形の小葉に分かれ、長さ 2～4 cm です。花は葉から凝縮した穂状に咲き、淡い青色でエンドウ豆に似ています。
栽培と用途
Pediomelum cuspidata は晩春に出現し、小型で多産な同族のPediomelum hypogaeumとは異なり、種子をほとんどつけません。この種は食用の塊茎を持ちますが、一部の情報源では「苦い」と表現されています。
参考文献
- ^ NatureServe (2024). 「Pediomelum cuspidatum」. バージニア州アーリントン. 2024年7月26日閲覧。
- ^ 「Pediomelum cuspidatum (Pursh) Rydb」。Plants of the World Online。キュー王立植物園。 2024年7月26日閲覧。
- デレナ・タル（1987年）『テキサスと南西部の食用と有用植物』 86-87ページ
- HD ハリントン (1967)、「ロッキー山脈の食用在来植物」、206 ページ