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| パンズ | |
|---|---|
 レストランのポールサイン | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1958 |
| 所有者 | レナ・ポロスと息子のジム・ポロス |
| 以前の所有者 | ジョージとレナ・ポウロス |
| 食品の種類 | 朝食は終日提供 |
| 住所 | 6710 S ラ ティジェラ ブルバード |
| 市 | ウェストチェスター |
| 郡 | ロサンゼルス |
| 州 | カリフォルニア |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| その他の情報 |
|
| Webサイト | パンンズ |
パンズは、カリフォルニア州ロサンゼルスのウエストチェスター地区にあるコーヒーショップレストランで、その歴史、映画での役割、そして特徴的な建築で知られています。このレストランは、1958年にジョージとレナ・ポウロス夫妻によってオープンしました。[1] [2]また、ネオンサイン、[3]グーギー建築、1950年代の装飾でも知られています。[4]建物と象徴的なネオンサインは、アーメット＆デイビス建築事務所の建築家エルドン・デイビスとヘレン・リウ・フォンによって設計されました。 [ 1 ]ロサンゼルスタイムズによると、パンズはデイビスのグーギーデザインの中で最もよく保存された例の1つです。[1]
他の多くのコーヒーショップと同様に、終日朝食を提供しています。[4]レストランでは、毎日異なる「ブループレートスペシャル」と呼ばれる完全な食事も提供しています。 [5]
パンズは角張った建物と大きなガラス窓を備え、「古典的なコーヒーショップの建築」と評されている。[5] [6]設計は、ホリデーボウル、ジョニーズコーヒーショップ、オリジナルのノームズレストランも設計したヘレン・リウ・フォンによるものである。[7]彼女はデザインに熱帯の景観を取り入れた。[8]彼女はアーメット＆デイビス社の一員であり、ある評論家は同社を「1950年代のコーヒーショップのフランク・ロイド・ライト」と呼んでいる。[5]パンズは現在、ジョージとレナの息子ジム・ポウロスが所有している。[9]レナ・ポウロスは2017年に100歳で亡くなった。 [10]エド・ベグリー・ジュニアは、1980年代にパンズでセサル・チャベスに偶然出会ったという話を語った。 [11]
パンズはロサンゼルス・タイムズ紙の「グーギー建築を探して」という記事で取り上げられ、レストランの傾斜した屋根と看板、屋内外の熱帯植物とむき出しの石壁、レストランの周囲を囲むガラス窓が注目された。 [2]パンズは2008年に50周年を迎えた。[2]
認識
- ロサンゼルス自然保護協会保存賞受賞者[5]
- パンズは「ただの食べ物、サービス、そしてロックンロール」など、数々の気の利いたモットーを掲げて営業してきた。[5]
- このレストランは、 xXx、Next、Bewitchedなどの映画に登場しています[ 2]
- 一般に信じられていることとは反対に、『パルプ・フィクション』はパンズで撮影されたのではなく、ホーソーンにあるポウロス家が経営する別のレストラン、ホリーズで撮影された。
参考文献
- ^ abc Nelson, Valerie J. (2011-04-26). 「エルドン・デイビスが94歳で死去、建築家が「グーギー」コーヒーショップを設計」ロサンゼルス・タイムズ。 2011年5月15日閲覧。
- ^ abcd Friedlander, Whitney (2008-05-16). 「南カリフォルニアでグーギー建築を探しに行く」ロサンゼルス・タイムズ。 2009年2月11日閲覧。
- ^ ヘス、アラン (1986)。グーギー：50年代のコーヒーショップ建築。クロニクル。p. 80。ISBN 978-0-87701-334-1。
- ^ ab 「Pann's (ロサンゼルス): 6710 La Tijera Blvd. 朝食はいつでも食べられますが、メニューには何でも揃っています。1958 年以来の本物の店で、50 年代のデザインは目を見張るものがあります。いくつかの映画や TV 番組がここで撮影されました。ビスケットは忘れられない味ですが、お腹を空かせて朝食メニューにあるものをすべて注文してください。私は T シャツを持っています。」Chere, Rich (2009-02-02)。「デビルズとのツアー中に訪れたお気に入りのレストラン」。The Star-Ledger。2009-02-11に取得。
- ^ abcde Shindler, Merrill (2009-06-02). 「Pann's dish up blue plate specials amid Googie decor」 Daily Breeze (ロサンゼルス). 2011-05-24時点のオリジナルよりアーカイブ。2009-02-11閲覧。
- ^ ヘス、アラン (2004)。グーギー・リダックス：超近代的な道路沿いの建築。クロニクル。p. 93。ISBN 978-0-8118-4272-3。
- ^ Woo, Elaine (2005-04-26). 「Helen Liu Fong 死亡記事」. Los Angeles Times . pp. B10. 2012年10月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年2月11日閲覧。
- ^ Wallace, Amy (1993-04-01). 「LAのモダンなコーヒーショップで懐かしい一杯を味わうことができる」ロサンゼルス・タイムズ。2013年7月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年2月11日閲覧。
- ^ Brown, August (2007-02-05). 「It's Googie a go-go; 建築家エルドン・デイビスが90歳の誕生日を記念して、地図に載せるのに貢献した場所を巡るツアーを開催」ロサンゼルス・タイムズ。p . E3。2009-02-11閲覧。
- ^ “レナ・ポロス 1917-2017” .ロサンゼルスタイムズ。 2017 年 11 月 10 日。[1] Legacy.comより
- ^ 「ベグリー・ジュニアは、セサル・チャベスと全米農場労働者組合に『遠くから』関わっていた。『私は30年間ブドウを買っていなかった』と彼は思い出す。『ボイコットが続いているか終わっているか分からなかったので、危険を冒すことはしなかった』」そして、驚くべきことが起こった。1987年、ベグリーはセプルベダ通りのパンズ レストランにいた。「私はそこに座ってオートミールを食べていた。そのとき、2人の男がごく普通の車から降りてきて、コーヒー ショップに入ってきた。そのうちの 1 人がセサル チャベスであることが私には明らかになった。私はずっと考えていた。国際的に有名な労働組合のリーダーに期待されるような取り巻きはどこにいるのだろう? 私は彼のところに行き、こう言った。『お邪魔したくはないのですが、ただご挨拶したいだけです。私の名前はエド ベグリーです。私は何年もブドウのボイコット運動を続けてきましたが、何かお役に立てることがあれば、お知らせください』」。モリス、スティーブン リー (2003-03-20)。「歴史の再構築: エド ベグリー ジュニアの名声の収穫」。LA Weekly 。2009年2月11日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
北緯33°58′41″ 西経118°22′14″ / 北緯33.978115° 西経118.370566° / 33.978115; -118.370566