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パルスターブは、初期の青銅製斧の一種です。中期青銅器時代には、北ヨーロッパ、西ヨーロッパ、南西ヨーロッパで広く用いられていました。厳密に定義は様々ですが、一般的にパルスターブとは、二股に分かれた木製の柄を、高い鋳造フランジとストッパーバーで固定して柄に取り付けた斧を指します。ストッパーバーの刃側は、柄に取り付ける側よりもかなり厚くなければなりません（Schmidt and Burgess 1981, p. 115）。これらの点において、パルスターブは初期の「フランジ付き斧」と非常によく似ていますが、明確に区別されます。パルスターブは、粘土、石、または青銅製の二枚貝型の鋳型で鋳造されました。
考古学者のジョン・エヴァンス（1881年、72ページ）は、アイスランド語のpaalstabからこの用語を借用したデンマークの考古学者に倣い、英語で「palstave」という用語を普及させた。紛らわしいことに、paalstabは斧ではなく、掘削道具である。しかし、この用語はスカンジナビアやドイツの考古学者の間で非常に一般的になっていたため、エヴァンスはそれに倣うのが最善だと考えた。