Loading article…
パルメラは、セトゥーバル半島の小地域のパルメラの町を中心とするポルトガルのワイン産地です。このワイン産地は、以前のIndicação de Proveniencia Regulamentada (IPR) ステータスから昇格し、Denominação de Origem Controlada (DOC) ステータスを獲得しました。[1]同時に、アラビダ丘陵を中心とする旧アラビダ IPR はパルメラ DOC に吸収されました。[2]
パルメラは当初、早摘みマスカットのブドウから作られるオフドライの白ワインで注目を集めましたが、最近では辛口の赤と白のテーブルワインの生産に注力しています。[3]旧アラビダIPRの地域の土壌は主に石灰岩で、赤ワイン品種の栽培に適した排水性があります。[4]
ブドウ
パルメラ地域（旧アラビダIPRを含む）の主なブドウ品種には、アルフロケイロ、アリント、カベルネ・ソーヴィニヨン、フェルナオ・ピレス、マスカット・オブ・アレクサンドリア、ペリキータ、ラボ・デ・オヴェリャ、ルペイロ、タマレス、ティンタ・アマレラなどがあります。[3] [4]
参照
参考文献
- ^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006)。「パルメラ」。オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版)。オックスフォード: オックスフォード大学出版局。p. 505。ISBN 0-19-860990-6。
- ^ ジャンシス・ロビンソン編 (2006) 「アラビダ」オックスフォード・コンパニオン・トゥ・ワイン(第3版) オックスフォード: オックスフォード大学出版局 p. 505. ISBN 0-19-860990-6。
- ^ ab T. スティーブンソン「サザビーズワイン百科事典」 332ページ ドーリング・キンダーズリー 2005 ISBN 0-7566-1324-8
- ^ ab T. スティーブンソン「サザビーズワイン百科事典」 330ページ ドーリング・キンダーズリー 2005 ISBN 0-7566-1324-8