Loading article…
| ノンのカオマンガイ | |
|---|---|
 | |
.jpg/500px-Food_carts_-_Portland,_Oregon_-_DSC01688_(cropped).jpg) 2017年の屋台 | |
 | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 2009 |
| 所有者 | ノン・プーンスクワタナ |
| 食品の種類 | タイ語 |
| 住所 | 609 SE Ankeny St Cと417 SW 13th Ave [1] |
| 市 | ポートランド |
| 郡 | マルトノマ |
| 州 | オレゴン |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯45°31′21″ 西経122°39′34″ / 北緯45.52238° 西経122.65940° / 45.52238; -122.65940 |
| Webサイト | カオマンガイ |
ノンズ・カオマンガイはオレゴン州ポートランドにあるタイ料理レストランで、主に東南アジア発祥の鶏肉と米の料理であるカオマンガイを提供しています。 [2]
歴史
Nong's Khao Man Gaiは、2009年にNong Poonsukwattanaによって設立されました。Poonsukwattanaは2003年にタイのバンコクからオレゴンに移住しました。彼女は70ドルとスーツケースを持って到着しました。 [3] [2] Poonsukwattanaはオレゴン州ビーバートンのいくつかのレストランでウェイトレスとして働き始め、最終的にポートランドのタイ料理レストランPok Pokに就職しました。Pok Pokでは、彼女は唯一のタイ人料理人でした。[3] [2] Poonsukwattanaは後にCraigslistで屋台を1,300ドルで購入することができ、2009年にSouthwest 10th AvenueとAlder Streetに屋台としてNong's Khao Man Gaiを開店し、商品がなくなるまで毎日チキンとライスを提供しました。[3] [2]
最初の実店舗レストランはポートランド南東部のバックマン地区にあります。 [4] [5]
2014年、このレストランはChoppedで紹介されました。[6] [2]アメリカ人シェフのアンドリュー・ジマーンは、トラベルチャンネルのシリーズThe Zimmern Listのエピソードのために訪れました。[7] Nong's Khao Man Gaiは、2024年に開催された第1回Taste of Thailandフェスティバルのベンダーでした。[8]
参照
参考文献
- ^ ブルックス、カレン、ハミルトン、キャサリン。「ポートランドのトップ50レストラン」。ポートランドマンスリー。サガシティメディア。 2022年3月2日閲覧。
- ^ abcde Russell, Michael (2018年3月30日). “Nong's Khao Man Gai opens new Downtown Portland restaurant”. Oregonian. 2021年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2021年9月29日閲覧。
- ^ abc Dixler Canavan, Hillary (2016年1月28日). 「Nong's Khao Man Gaiのチキン＆ライスは実は人生を変える」. Eater. 2021年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年9月29日閲覧。
- ^ Russell, Michael (2018-03-30). 「Nong's Khao Man Gaiがダウンタウンに新レストランをオープン」。オレゴニアン。2021年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ 「ポートランドのバックマン地区で最も人気のある5つのスポットを探索」KGW。2019年9月23日。2021年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年10月8日閲覧。
- ^ 「オンラインでのプレゼンスを最適化して、ブランドがメディアの注目を集めるようにしましょう」。Fast Company。2021年9月28日。2021年9月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年9月29日閲覧。
- ^ 「オレゴン州ポートランド」。トラベルチャンネル。 2024年6月15日閲覧。
- ^ Wong, Janey (2024-07-08). 「ディビジョンストリートで14年を経て、ビアバーApexの将来は不透明」Eater Portland . 2024年7月8日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ノンのカオマンガイに関連するメディアがあります。
- 公式サイト