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| ネッド・ラッド | |
|---|---|
 2021年のレストラン正面玄関 | |
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| レストラン情報 | |
| 設立 | 2008 |
| 食品の種類 | 太平洋岸北西部 |
| 住所 | 3925 ノースイースト マーティン ルーサー キング ブールバード |
| 市 | ポートランド |
| 州 | オレゴン |
| 座標 | 北緯45°33′4.4″ 西経122°39′43.2″ / 北緯45.551222° 西経122.662000° / 45.551222; -122.662000 |
ネッド・ラッド（Ned Ludd）は、アメリカ合衆国オレゴン州ポートランドのキング地区にあったレストランである。 [1] [2] [3] 2008年に設立され、[4]ジェイソン・フレンチシェフがオーナーを務めた。[5] [6] [7]太平洋岸北西部の料理を提供していた。[8] [9]
ネッド・ラッドはCOVID-19パンデミック中に閉店した。[10]その場所には現在ピザ屋のカフェ・オリが入店している。[11] [12]
参照
参考文献
- ^ Fernas, Robert (2016-10-26). 「Ned Ludd is a Wood-Fired Ode To The Oldest of Schools」. Willamette Week . 2018-07-12時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-12-01閲覧。
- ^ Bamman, Mattie John (2015-10-28). 「Ned Ludd Serves Final Brunch This Sunday, Cites Change in Concept」Eater Portland . 2016-02-02時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-02-28閲覧。
- ^ 「ネッド・ラッド、キング、オレゴン州ポートランド、アメリカ合衆国 - レストランレビュー」。コンデナスト・トラベラー。2019年11月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年2月28日閲覧。
- ^ McCarron, Meghan (2019-06-05). 「ポートランドに何が起こったのか?」Eater . 2022-03-20時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022-06-09閲覧。
- ^ Bamman, Mattie John (2016-05-23). 「Wood-fired Ned Ludd Launches Two New Tasting Menu Concepts」. Eater Portland . 2016-10-01時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-02-28閲覧。
- ^ Romero, Morgan (2020-06-13). 「『回復するかどうかも、どのように回復するかも分からない』：再開が延期される中、ポートランドのレストランやバーは懸念」KGW。2021年2月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2021年2月28日閲覧。
- ^ Ulla, Gabe (2011-10-19). 「Ned LuddのJason Frenchが限界の美しさについて語る」Eater . 2023年5月10日閲覧。
- ^ “Ned Ludd Review - Portland Oregon - Restaurant | Fodor's Travel”. Fodor's . 2016年6月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年6月9日閲覧。
- ^ 「ネッド・ラッド、キング、オレゴン州ポートランド、アメリカ合衆国 - レストランレビュー」。コンデナスト・トラベラー。 2023年5月10日閲覧。
- ^ Brooks, Karen (2021-10-28). 「Cafe Olli はポートランドの次の素晴らしいピザ店」. Portland Monthly . 2022-05-12時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022-06-09閲覧。
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (2021-10-29). 「Ava Gene'sとTuskの卒業生グループがポートランド北東部にピザ屋とカフェをオープン」Eater Portland . 2021-11-21時点のオリジナルよりアーカイブ。2021-12-01閲覧。
- ^ ラッセル、マイケル (2022-12-15). 「Cafe Olli はポートランドの最高の新しいベーカリー（そしてピザ屋も）です」。オレゴニアン。 2023年2月23日閲覧。
