ナンジャナグドバナナ

ナンジャナグドバナナ
地理的表示
ナンジャングド・ラサバレハンヌ 特別な品種のバナナ
別名	ナンジャングッド ラサバレハンヌ
エリア	マイソール＆チャムラジナガル
国	インド
登録済み	2005
公式サイト	インド

ナンジャングッドバナナ（カンナダ語：Nanjanagudu rasabale ）は、カルナータカ州マイソール県ナンジャングッド産のバナナの一種です。この果物は独特の味と香りがあり、地元で人気があります。このバナナには地理的表示タグ番号29が付与されており、[ ^1]バナナのユニークなアイデンティティを保護し、促進するのに役立ちます。

また、カンナダ語文学界では「カヤール・キンハンナ・ライ・ソング」[2]を通じて人気を博している。

ನಂಜನಗೂಡಿನ ರಸಬಾಳೆ

ತಂದಿಹೆ ಕೊಡಗಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೀದರ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಸೀಬೆಯ ಹಣ್ಣು

ಬೆಂಗಳೂರಿನ ಸೇಬಿನ ಹಣ್ಣು

—  Kayyar Kinhanna Rai、ನಂಜನಗೂಡಿನ ರಸಬಾಳೆ、https://1234kh.blogspot.com/2014/02/blog-post_9703.html

ナンジャングッドバナナの栽培には、特定の土壌条件と気候が必要であり、主にナンジャングッド近郊のデヴァラサナハリ村で栽培されています。この地域の伝統的な農法と自然環境は、バナナの品質を維持するために不可欠です。カピラ川のほとりに自然に形成された黒色の塩性沖積土が必要です。専門家は、この味と香りの秘密は遺伝子にあると考えています。^{[2] [3]}

ナンジャングッドバナナは、伝統的な祭りや宗教儀式でよく使われます。このバナナは、地元の農家に大きな経済的利益をもたらします。地理的表示タグは、バナナの真正性を保護するのに役立ちます。果実は小さく、バターのように柔らかく食べられます。通常は皮をむかずに食べられます。海外では栽培できないため、入手しにくく、そのため需要があります。インドのカルナタカ州マイソール県サルガーのバナナ市場で入手できます。最近、化学肥料の多用により、味、形、香りが変化しています。^{[4] [5]}

ナンジャングッドバナナは他のバナナに比べてサイズが小さく、長さは5〜8cm、果実の中央の筒状の部分の直径は2〜3cmです。皮は薄いです。有機栽培のナンジャングッドバナナはよく熟しており、皮も果実と一緒に食べたり、皮だけを別々に（生のまま、または野菜として）食べたりします。

地理的表示 カルナタカ州政府の園芸局は、1999 年の地理的表示 (地理的表示) 法に基づいてナンジャングドゥ バナナの特許を取得しました。意匠商標総監局は、マイソールの農家にナンジャングドゥ バナナとその製品の商標権を付与しました。2005 年に地理的表示登録が付与されました。

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