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| マンギフェラ「ナム・ドク・マイ」 | |
|---|---|
| 属 | マンギフェラ |
| 栽培品種 | 「ナム・ドク・マイ」 |
| 起源 | タイ |

ナム・ドク・マイ・マンゴー(タイ語:น้ำดอกไม้ 、 Nam Doc Maiとも綴る)は、タイ原産のマンゴー栽培品種です。タイで最も人気のあるマンゴー品種であり、マイナー品種ではありますが、オーストラリアとコロンビアでも 商業的に栽培されています。
ナム ドク マイの木は中型で、高さが 6 メートルを超えることもあります。これは中期から初旬の品種で、1 年に複数回の収穫が可能です。果実は細長く、突出した嘴があり、通常は黄色で緑の斑点があります。これは多胚性種子の品種です。果肉は繊維が非常に少なく、強い心地よい香りと非常に甘い味で知られています。
ナム・ドク・マイの木は、フロリダ州マイアミにある米国農務省の遺伝資源保管庫[1]とフロリダ大学の熱帯研究教育センター[2]に植えられています。
参照
参考文献
引用
- ^ 「Mangifera indica L.」米国国立植物遺伝資源システム。 2019年5月29日閲覧。
- ^ 「TREC Tropical Fruit Collections」(PDF)。熱帯研究教育センター(TREC)。フロリダ大学食品農業科学研究所。2018年4月8日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2019年5月29日閲覧。
一般的な参考文献
- 「Nam Doc Mai」。クイーンズランド州農水産省。2017年2月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2017年2月12日閲覧。
- リッツ、リチャード E 編 (2009)。マンゴー; 植物学、生産、および用途 (第 2 版)。ウォリングフォード、英国: CAB インターナショナル。pp. 57–58。ISBN 9781845934897. 2019年5月29日閲覧。
