私のキッチンルールシリーズ5

私のキッチンルール
シリーズ5
エピソード数	48
リリース
オリジナルネットワーク	セブンネットワーク
オリジナルリリース	2014年1月27日 ～4月29日 (2014-01-27)  (2014-04-29)
シリーズの年表
← 前 シリーズ 4 (2013) 次へ → シリーズ6 (2015)

オーストラリアの料理コンテスト番組『My Kitchen Rules』の第 5 シーズンが、 2014 年 1 月 27 日にSeven Networkで初公開されました。

• フードトラック— トップ 12 からトップ 9 ラウンドまで、チームは 2 つのグループに分かれ、レストランのような環境で調理を行いました。参加者は料理を配られ、食事の価値に応じた金額を支払いました。最も多くのお金を稼いだグループが優勝し、負けたグループは脱落を避けるために次の料理対決に出場しなければなりませんでした。トラックを運営したのは、シェフのコリン・ファスニッジです。
• 審査員— 上位 12 位から上位 9 位までの料理対決ラウンドには審査員が出席し、競争チームの 1 つを敗退に追い込むか、敗退から救うことができました。審査員は、フード トラックの優勝グループのチームと、該当する場合はピープルズ チョイスの優勝者によって構成されました。
• ピープルズ チョイス ウィナー— 今シーズンはフード トラックが加わったため、ルールが若干変更されました。以前のシーズンとは異なり、勝者は必ずしも脱落を免れるわけではありませんでした。フード トラックのチームが均等になるように、一部の勝者にはチームや食材を選択できるなどの特典が与えられました。これはピープルズ チョイス チャレンジ 2 と 4 に適用されました。
• 究極のインスタント レストラン— 上位 5 チームは帰国し、究極のインスタント レストラン ラウンドで競い合いました。各コースで 2 つの料理を準備する必要があり、ゲスト チームはどの料理を注文するか選択できました。

インスタント レストラン ラウンドでは、各チームが審査員と割り当てられたグループの他のチームのために 3 コース ディナーを主催します。グループ内ではスコアが付けられ、順位が付けられ、最もスコアが低いチームが脱落します。

• エピソード1～6
• 放送日— 1月27日～2月4日
• 説明— 2 つのインスタント レストラン グループのうち最初のグループが第 1 ラウンドで競技に参加します。このラウンドの終了時に最も低いスコアを獲得したチームが敗退します。

• 第7話～第12話
• 放送日— 2月5日～2月16日
• 説明— 2 番目のグループがインスタント レストラン ラウンドを開始します。前のラウンドと同じルールが適用され、最もスコアが低いチームが排除されます。

• 第13話～第18話
• 放送日— 2月17日～2月25日
• 説明— インスタント レストランの第 3 ラウンドでは、最初の 2 つのグループのうち、最もスコアが低い 3 つのセーフ チームが、別のインスタント レストラン ラウンドで競い合います。ここから、新たに導入された 3 つの「ゲートクラッシャー」チームもこのラウンドに参加します。最初の 2 つのラウンドと同様に、同じ形式のスコアリングが繰り返され、最もスコアが低いチームが排除されます。

• エピソード19
• 放送日— 2014年2月26日
• 場所—シドニー中央駅
• 説明— チームは、シドニーのセントラル駅の通勤客のために、便利な持ち帰り用朝食を調理して提供する必要があります。一般の人々がお気に入りの料理に投票し、最も多くの票を獲得したチームが脱落を免れました。ピートとマヌーは、最初のサドンデス料理対決に進む最も弱いチームを決定しました。

• エピソード20
• 放送日— 2014年3月2日
• 場所—ノースクロヌラビーチ、ニューサウスウェールズ州
• 説明— チームは 2 つのグループ (白いエプロンと黒いエプロン) に分かれ、それぞれが実際にお金を払う顧客のためにレストランを運営しなければなりません。各グループは 5 チームで構成され、前菜 1 品、メイン 2 品、デザート 2 品を調理しなければなりません。各グループから 1 チームがヘッドシェフとメートルドテルに任命され、グループの注文した料理が準備され、サービスを受けられるようにしなければなりません。最も多くのお金を稼いだグループは脱落を免れ、負けたグループはキッチンでの料理対決に臨みます。

• エピソード21
• 放送日— 2014年3月3日
• 説明— キッチン クックオフは 2 つのパートに分かれています。
  • 速攻クックオフ: 肉と野菜 3 品— チームは 45 分で「肉と野菜 3 品」の料理を作らなければなりません。肉 (豚肉、鶏肉、牛肉、鴨肉、羊肉) の選択は、各チームが立つベンチによって決まります。野菜は 3 種類まで使用できます。新しい工夫として、残った無事なチームが審査員となり、ブラインド テイスティングで 1 つのチームを救うことができました。2 つ目のチームは、ピートとマヌーによって救われました。
  • 対決: 家族のお気に入り— 残りの 3 チームは対決に進み、1 時間で家族のお気に入りの料理を作るという課題に挑戦しました。ここで最も弱いチームは、Uel と Shannelle とのサドンデス クック オフに進みました。

• エピソード22
• 放送日— 2014年3月4日
• 説明— シリーズ初のサドンデス料理対決。各チームはゲスト審査員とピートとマヌーのために 3 コース メニューを作らなければなりません。昨年の成功を受けて、ブラインド テイスティングが審査形式として再導入されました。審査員全員がメニュー全体を 10 点満点で採点し、得点の低いチームは敗退します。

• エピソード23
• 放送日— 2014年3月5日
• 場所—バンクスタウン公立学校
• 説明— このチャレンジでは、チームは小学校に戻り、200 人の子供たちに健康的なランチを作りました。生徒たちはお気に入りのランチに投票し、1 つのチームが「Children's Choice」を受賞しました。一方、Pete と Manu は 1 つのチームを次の Sudden Death 料理コンテストに直接送り込みました。「Children's Choice」の勝者は、次のフード トラック チャレンジで有利になります。

• エピソード24
• 放送日— 2014年3月9日
• 場所—オーストラリア現代美術センター、ビクトリア州サウスバンク
• 説明— フードトラックがメルボルンに到着し、チームは再び 2 つのグループに分かれて、それぞれがレストランを経営して競い合います。前回の People's Choice チャレンジの優勝者である Uel と Shannelle は、グループのメンバーを厳選してホワイト グループを結成しました。残りのチームはブラック グループとして編成されました。最後に、最も少ない金額を獲得したグループがキッチン クックオフに送られ、次にサドン デスに進むチームを決定します。

• エピソード25
• 放送日— 2014年3月10日
• 説明— 2 つの料理対決が行われました。審査員とチームの陪審員によって選ばれた 2 つのチームが、急速な料理対決の後も勝ち残りました。残りの 3 チームが次の対決に進みました。ここで最も成績の悪いチームが、サドンデス 料理対決に進みます。
  • ラピッドクッキングオフ：冷蔵庫のお気に入り— チームは、見知らぬ人の冷蔵庫にある材料を使って料理を作らなければなりませんでした。番組のファンはFacebookを通じて、冷蔵庫にある材料のリストを共有し、そのうち5つがこのチャレンジで使用されました。
  • 対決: 審査員の食材— このチャレンジでは、チームは審査員のピートとマヌが自分の冷蔵庫で使っている食材を使用しました。各審査員には同じ食材が入った木箱が 2 つ用意されており、参加者はどの審査員の食材を使用するか選択できました。チームは 3 チームだけだったので、審査員の木箱の 1 つは使用されませんでした。

• エピソード26
• 放送日— 2014年3月11日
• 説明— 前回のチャレンジで低調な成績だった 2 つの NSW チームが、再びサドンデス クックオフで競い合うことになります。両チームは、ピート、マヌ、ゲスト審査員にブラインド テイスティングで 3 コースの料理を提供する必要があります。勝者は確実に上位 10 位に進出します。得点の低いチームはコンテストから脱落します。

• エピソード27
• 放送日— 2014年3月12日
• 場所—ノートン ストリート、ライカート、ニューサウスウェールズ州
• 説明— チームはシドニーのライカートにあるノートン ストリートに向かい、毎年恒例のイタリアン フェスティバルで地中海料理を振る舞いました。チームは合計 3 時間で地元のイタリア食料品店や市場で買い物をし、料理を調理してフェスティバルの参加者に料理を振る舞いました。一般の人々はお気に入りの料理に投票し、最も多くの票を獲得したチームは脱落を免れました。審査員は最も弱いチームを次のサドンデス クックオフに送りました。

• エピソード28
• 放送日— 2014年3月16日
• 場所—パラマッタ、ニューサウスウェールズ州
• 説明— フードトラックがシドニーに戻り、チームは再び 2 つに分かれます (白いエプロンと黒いエプロン)。今回は、さまざまな国籍の多文化料理を提供します。カーリーとトレスネは白人グループのヘッドシェフとメートルドテルに選ばれ、ウエルとシャネルは黒人グループのヘッドシェフとメートルドテルに選ばれました。最も多くのお金を稼いだグループは安全を確保し、最も少ないお金を稼いだグループはキッチン クックオフに送られ、次にサドンデスに進むチームを決定します。

• エピソード29
• 放送日— 2014年3月17日
• 説明—鶏が先か卵が先か

速攻クッキング オフでは、チームは 45 分で鶏肉または卵料理を調理します。2 つのチームが鶏肉料理を、他の 2 つのチームが卵料理を調理します。特別な工夫として、2 つの鶏肉料理が互いに競い合い、2 つの卵料理も同様に競い合います。陪審員と審査員は、最も出来の悪い鶏肉と卵のチームを決勝戦に送ります。決勝戦では、2 つのチームが前回のクッキング オフとは反対の材料を使用して、鶏肉または卵を使った別の料理を調理します。

• エピソード30
• 放送日— 2014年3月18日
• 説明— ビクトリア州の 2 つのチーム、双子のヘレナとヴィッキー、および男の子のハリーとクリストは、以前のコンテストで低調な成績を収めた後、サドンデス クッキング オフで競いました。両チームは、ホストとゲスト審査員に採点してもらうために、最高の 3 コース料理を調理する必要があります。双子はギリシャの伝統を生かし、祖母からヒントを得た料理を調理し、男の子はもっと気楽なアプローチで、友達としてお気に入りの料理を調理しました。得点の低いチームは敗退し、優勝したチームがトップ 9 に進出します。

• エピソード31
• 放送日— 2014年3月19日
• 場所—シドニー、セントラルパーク
• 説明— チームはセントラル パークの開発現場に向かい、200 人の建設業者のためにバーベキュー ランチを調理しました。チームは、アジア料理や南米料理など、さまざまな料理からヒントを得てランチを作りました。現場の建設業者はお気に入りの料理に投票し、最も多くの票を獲得したチームがビルダーズ チョイスを獲得しました。このチームは、ブリスベンで次に開催されるフード トラックで有利になります。最も弱いチームは、次のサドン デス クックオフに直接参加します。

• エピソード32
• 放送日— 2014年3月23日
• 場所—ブリスベン、クイーンズランド州
• 説明— チームは再びフードトラックに乗り込み、再び2つのグループに分かれて、ブリスベンの中心街で有料の顧客向けに2軒のレストランを運営し、サービスを提供しました。前回のピープルズチョイスチャレンジの勝者として、クロエ、ケリー、黒人グループは、3コースメニューの8つの主な食材のうち4つを割り当てることができました。黒人グループは、前菜にサバ、メインにイカとラム、デザートに新鮮なフルーツを選択しました。残りの4つの食材は、対立する白人グループに渡され、前菜にモートンベイバグ、メインにカンガルーとスパッチコック、デザートにナッツの盛り合わせが含まれていました。通常どおり、顧客は食事の価値があると思う金額を支払い、負けたグループはキッチン料理対決で競います。これは最後のフードトラックチャレンジであり、また最大規模で、合計150人の顧客にサービスを提供しました。以前のフードトラックは100人でした。

• エピソード33
• 放送日— 2014年3月24日
• 説明— フードトラックから負けた 4 チームは、急速な料理対決に挑みます。陪審員と審査員によって選ばれた上位 2 チームが生き残り、下位 2 チームは別の対決で競います。ここで最も弱いチームは、サドンデスに進みます。
  • ラピッド クックオフ: ロマンチックな食事— ラピッド クックオフでは、チームは 45 分でロマンチックな食事を作るという課題に取り組みました。しかし、チームが材料を受け取った後、この課題ではチーム メンバーの 1 人だけが料理をすることができ、もう 1 人は味見とアドバイスのみしかできないことがわかりました。
  • 対決: チョコレート— 対決では、負けたチームがチョコレート チャレンジで戦い、チョコレートを使った最高の料理を作りました。審査員によると、どちらのチームも出来が悪かったため、1 チームをサドンデスに送る決定が予想以上に困難になりました。

• エピソード34
• 放送日— 2014年3月25日
• 説明— 2 つのチームがサドンデスで直接対決します。両チームはゲスト審査員とホスト審査員に 3 コースの料理を披露し、採点を行い、得点の低いチームが敗退します。ビクトリア州からは、コンテストの「科学者」と呼ばれるジョシュとダニエルが分子ガストロノミーのスキルを披露し、ニューサウスウェールズ州の新婚夫婦、ウエルとシャネルはアジアの伝統をメニューに生かしました。ウエルとシャネルは、これまでサドンデスに 2 回以上出場した唯一のチームです。

• エピソード35
• 放送日— 2014年3月26日
• 場所—レッドファーンのキャリッジワークスにあるイヴリーマーケット
• 説明— フードトラック チャレンジですべてのスキルを習得した後、チームは今日、メイン料理を 1 つ顧客に提供する独自のポップアップ レストランをオープンしました。すべてのチームが自分のレストランで調理、接客、提供を担当しました。食事をする顧客は、食事の価値が自分にとって価値があると思う金額を支払い、最も多くのお金を獲得したチームがピープルズ チョイスを獲得し、脱落を免れました。ピートとマヌは、いつものように最弱のチームを選び、サドンデスに直行しました。中間の 6 チームについては、獲得したお金の順位が、キッチン本部での次の料理対決のシード順になりました。

• エピソード36
• 放送日— 2014年3月30日
• 説明
  • ラピッド・クックオフ：1対1： — 6チームが30分間のラピッド・クックオフで他のチームと直接対決することになりました。前回のチャレンジでの賞金ランキングによって、ゲームの進め方が決まります。ブリーとジェシカは6チーム中最も多くの賞金を獲得したため、対戦相手を選ぶことができましたが、対戦相手が両チームがどのタンパク質を調理に使用するかを決めました。この場合、タリアとビアンカが対戦相手に選ばれ、タンパク質としてジビエを選択しました。次の順番はキャシーとアンナで、ヘレナとヴィッキーを対戦相手に選びました。彼らは次に、タンパク質としてラム肉を選択しました。残った2チームのうち、ジョシュとダニエルはクロエとケリーよりも多くの賞金を獲得していましたが、対戦相手を選ぶことができなかったため、タンパク質を選ぶことができ、魚を選択しました。各対戦で勝利した3チームは脱落を免れ、負けた3チームは次のショーダウンに進みました。
  • 対決: 前菜、メイン、デザート: — 前回の直接対決で負けたチームは、今度は 1 時間で前菜、メイン、デザートの中から 1 つのコースを調理しなければなりません。1 つのコースを調理できるのは 1 チームのみで、これは 3 チーム間で口頭で先攻後攻を決めます。この対決で負けたチームは、カーリーとトレスネとともにサドンデスに挑みます。

• エピソード37
• 放送日— 2014年3月31日
• 説明— 南アフリカのママたちが、サドンデス クッキング オフでカーリーとトレスンと対戦します。チームはゲスト審査員とホスト審査員のために 3 コース メニューを調理し、優勝チームはトップ 7 決勝戦に進出し、負けたチームは敗退します。両チームともメインとデザートで素晴らしい評価を受けましたが、メインはどちらも物足りず、肉の調理にも問題がありました。審査員の採点により、勝者と敗者の差は 1 ポイントとなりました。カーリーとトレスンにとって、サドンデス エリミネーションへの出場は 2 度目でした。

• エピソード38
• 放送日— 2014年4月1日
• 説明— キッチン本部では、番組で使用された新鮮な農産物の農家や供給業者のためにチームが食事を作りました。これは、彼らの多大な努力を称え、認める祝賀会でした。チームは、農家の監視下で 90 分間料理を準備し、農家は全員、お気に入りの料理に投票しました。審査員のピートとマヌが、次の 2 つの敗退から逃れる優勝チームを選びました。残りの 6 チームは、農家の投票数によって 2 つのノックアウト グループに分けられました。2 位、4 位、6 位がグループ 1 で、1 位、3 位、5 位がグループ 2 で対戦します。

注記：

• ^1 - 家庭内の急な事情により、クロエとケリーは欠席し、このチャレンジには参加しませんでした。

• エピソード39
• 放送日— 2014年4月2日
• 説明— ノックアウト ラウンドは 3 つのパートに分かれています。最初のパートは、チームが 10 分で魚の切り身を作るスキル テストです。最も優れた成績を収めたチームは、2 回目のチャレンジで使用する主な材料を自分たちと他のチームに割り当てるというアドバンテージを得ます。これらの材料には、脳、レモンとライム、マスが含まれます。チームは割り当てられた材料を使用して 1 時間以内に料理を作らなければなりません。1 チームが勝ち残り、他の 2 チームは最後のサドンデス ラウンドに進みます。このラウンドでは、ゲストとホストの審査員による採点のために、チームは自慢の料理を作る必要があり、得点が低いチームは脱落します。生き残った 2 チームがトップ 5 の決勝ラウンドに進みます。

• エピソード40
• 放送日— 2014年4月7日
• 説明— 次の 3 チームは、ノックアウトのグループ 2 で競い合い、トップ 5 の最後の 2 つのスポットを獲得しました。最初のスキル テストでは、チームは牛肉をうまく縛る必要があります。最もきれいに、そしてうまく縛ったチームが、自分たちと他のチームが調理するための主な材料を割り当てるというアドバンテージを得ました。提供される材料は、牛肉、エイの羽、チョコレートなどです。割り当てられた材料を使用して、チームは 1 時間で審査用の料理を作ります。1 つのチームが勝ち残り、他の 2 つのチームは最後のサドンデス ラウンドに進みます。チームは、ホストとゲスト審査員に採点してもらうために、自慢の料理を調理しなければなりません。得点の低いチームは脱落し、生き残ったチームがトップ 5 の最後のスポットを獲得します。

• 第41話～第45話
• 放送日— 4月8日～4月23日
• 説明— 上位 5 チームが再び全国を回り、究極のインスタント レストラン ラウンドで競い合いました。5 チームすべてが、対戦相手のファイナリストを自宅に招待して 3 コースのディナーを楽しみました。最初のラウンドとは異なり、チームは各コースで 2 品の料理を調理する必要があり、ゲスト チームは各コースから 1 品を選ぶことができました。ピートとマヌーはそれぞれ 2 つのオプションのうち 1 つを試しましたが、同じ料理の得点にはなりませんでした。このラウンドで得点が最も低かったチームは敗退し、上位 4 チームが準決勝に進出します。

カラーキー:

 – オプション 1 のスコア

 – オプション2のスコア

• エピソード46
• 放送日— 2014年4月27日
• 説明— 最初の準決勝では、ポールとブレアがクロエとケリーと対決します。チームは、サドンデス形式に従って、ゲスト審査員とピートとマヌーのために 3 コースの食事を調理する必要があります。勝利したチームはグランド ファイナルに進み、負けたチームは敗退します。

• エピソード47
• 放送日— 2014年4月28日
• 説明— グランド ファイナルの最後の席は、第 2 準決勝で争われます。ブリーとジェシカは、3 コースのサドンデス クックオフでヘレナとヴィッキーと最後の戦いを繰り広げます。負けたチームは敗退し、勝者はグランド ファイナルでクロエとケリーと対戦します。

• エピソード48
• 放送日— 2014年4月29日
• 説明— シリーズ最後の料理対決では、上位 2 チームがグランド ファイナルで対決します。チームは 5 コースの料理を調理し、各コース 20 皿を敗退したチーム全員、友人、家族に提供する必要があります。ゲスト審査員が最終判定を行い、優勝者に 25 万ドルの賞金を授与します。

カラーキー:

 – シリーズ中最高の視聴率

 – シリーズ中最低の評価

 – このエピソードでは脱落者が出た

 – 期末試験週間

注:

1. ^ 南オーストラリア州の視聴者は除外されます。

使用された視聴率データはOzTAMからのものであり、オーストラリアの 5 大大都市圏 (シドニー、メルボルン、ブリスベン、パース、アデレード) の総合視聴者数を表しています。