マルチヘッド計量機

マルチヘッド計量機は、食品と非食品の両方の梱包に使用される、高速で正確かつ信頼性の高い計量機です。^[1]

多頭式計量機は1970年代にイシダによって発明・開発され、世界中の食品業界に導入されました。 ^{[2] [3] [4] [5]}

今日、この種の機械は、その高速性と精度の高さにより、包装業界で広く採用されており、世界中の多くのメーカーによって製造されています。一部のメーカーは、マルチヘッド計量機を、製袋機（垂直製袋充填シール製袋機を含む）からトレイシーラー、検査システムまで、他の包装機械と統合した完全な包装ラインを提供しています。後者には、チェックウェイジャーとX線検査システムが含まれます。

1パックあたりの「典型的な目標」重量は、製品100グラムです。製品はマルチヘッド計量機の上部に供給され^[6]、プールホッパーに分散されます。各プールホッパーは、計量ホッパーが空になるとすぐに、製品をその下の計量ホッパーに落とします。

計量機のコンピュータは、各計量ホッパー内の製品の重量を判定し、どの組み合わせに目標重量 100g に最も近い重量が含まれているかを特定します。マルチヘッド計量機は、この組み合わせのすべてのホッパーを開き、製品は排出シュートを介してバッグ製造機に、または製品をたとえばトレイに配置する分配システムに落下します。

分散は通常、重力、振動、または遠心力によって行われ、供給は振動、重力、ベルト、またはスクリュー システムによって駆動されます。

計量ホッパーで計量されたが計量には使用されなかった製品を格納するために、追加のホッパー層 (「ブースター ホッパー」) を追加することができます。これにより、コンピューターで使用できる適切な組み合わせの数が増え、速度と精度が向上します。

マルチヘッド計量は次のような点で役立ちます。

袋詰め

マルチヘッド計量機を使用して充填できる袋の範囲は膨大です。スケールの一方の端には、数キログラムの大きなケータリングパックがあります。もう一方の端には、高速かつ効率的に処理できるポテトチップスの小袋があります。

混合計量

マルチヘッド計量機では、最大 8 つの成分を含む製品を非常に正確に高速で混合できます。計量機は複数のセクションに分かれており、それぞれに独自の投入口があります。たとえば、ヘーゼルナッツとドライフルーツ、および比較的安価な 2 つの成分を含む朝食用シリアルは、高価な成分ごとに 8 つのヘッド、他の 2 つの成分ごとに 4 つのヘッドを備えたマルチヘッドで計量できます。これにより、高価な成分の過剰充填が無視できる程度に抑えられながら、高速計量が可能になります。

トレイに入れる

適切に設計された分配システムにより、マルチヘッド計量の速度と精度を、製品をトレイに正確かつ飛散なく供給することと組み合わせることができます。

マルチヘッド計量機は当初、特定の野菜の計量に使用されていました。1970 年代と 1980 年代には、スナックや菓子を袋に素早く計量して詰める用途に使用され、その使用は飛躍的に拡大しました。ミニトマトとポテトチップスの共通点は、重力とフィーダーの適度な振動以外に何も助けにならずに、機械を通り抜けてパックに詰められることです。それ以来、精度と相対速度は、技術の初期には扱いが難しいと思われていた多くの製品にまで拡張されました。

粘着性のある製品

新鮮な肉や魚（ソースの有無にかかわらず）、鶏肉、チーズ（粉チーズを含む）は、振動ではなくベルトやスクリューフィーダーを使用して移動できます。

顆粒と粉末

自由に流動する微粒子の粉末は、他の手段（カットゲート式またはリニア式計量機、容積式フィーダーなど）でより安価に計量できますが、コーヒー粉などの顆粒や茶葉などの製品は、今日のマルチヘッドで計量できます。

壊れやすい製品

より浅い下降角度と様々なクッションインサートを備えた計量機により、手作りチョコレートやグルメビスケットなどの繊細で壊れやすい品物の梱包が可能になりました。これらは、壊れやすい製品を取り扱うために設計された袋詰め機やその他の包装システムと組み合わせられることがよくあります。^[7]

複雑な製品

混合計量と、個別の成分をトレイに供給するように調整された分配システムを組み合わせることで、適切なコンパートメントに米、肉、野菜などを適切な量だけ入れた調理済み食事を組み立てることができます。

• ヤム、KL、「パッケージング技術百科事典」、ジョン ワイリー アンド サンズ、2009 年、ISBN 978-0-470-08704-6 

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