マフィン型

マフィントレイまたはカップケーキトレイは、マフィンやカップケーキを焼くための型 です。通常のマフィン型内のカップ1つは100ミリリットル（3.5米液量オンス）^[要出典]で、ほとんどの場合12個のマフィンが入りますが、6個、8個、11個、24個、35個のマフィンが入る型も存在します。ミニマフィン型内のカップ1つは62.8ミリリットル（2.125米液量オンス）^[要出典]で、これらはあまり一般的ではないため、缶あたりのカップ数は6個、12個、24個など、いくつかの標準的な数があります。特大マフィン型内の1カップの容量は242.13ミリリットル（8.1875米液量オンス）^[要出典]であり、これも珍しいため、1缶あたりのカップ数は4カップ、6カップ、12カップなどいくつかの標準的な数があります。^{[1] [検証失敗]}

マフィン型は、アルミニウム、ステンレス鋼、鋳鉄、またはシリコンで作ることができます。さらに、アルミニウムとステンレス鋼のマフィン型は、テフロンまたはその他のノンスティックコーティングでコーティングされている場合があります。歴史的には、亜鉛メッキ鋼がマフィン型に使用されていましたが、これは現在では一般的ではありません。^{[引用が必要]}

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