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モニカは主にサルデーニャ島で栽培される赤ワイン用の ブドウで、ワインの規制によりワインのラベルに表記が認められている数少ないブドウの1つです。このブドウはスペイン原産ですが、近年ではほとんど栽培されていません。このブドウから作られるワインは、若いうちに飲むことを想定したシンプルなワインになる傾向があります。[1]
モニカ・ディ・カリアリは、このブドウから作られる有名な甘口ワインです。モニカ・ディ・サルデーニャは、より辛口のワインです。[1]
参考文献
- ^ ab ロビンソン、J (1986)。ブドウ、ブドウ、ワイン。ミッチェル・ビーズリー。p. 213。ISBN 1-85732-999-6。