茶色と赤のペア | |
| 保全状況 | |
|---|---|
| 原産国 | イギリス |
| 特性 | |
| 重さ |
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| 分類 | |
| アパ | その他すべての標準品種[5] |
| EE | はい[6] |
| PCGB | 硬い羽毛[7] |
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モダンゲームは、1850年から1900年の間にイギリスで生まれた観賞用の鶏の品種です。[8] : 62 これは、闘鶏の種から繁殖されましたが、展示用の鳥としてのみでした。
歴史
1849年にイギリスで闘鶏が違法となったが、その後数十年にわたり、一部のブリーダーはオールドイングリッシュゲーム種とマレー種の闘鶏を交配し、展示用の観賞用鳥を開発した。[9] : 131
これは当初ゲームとして知られ、1865年にウィリアム・バーンハート・テゲトマイヤーによる英国家禽規格の初版である展示用家禽の優秀規格に9色で掲載されました。[10] : 20 ゲームバンタムも記載されていました。[10] : 47 1870年頃からは展示用ゲームまたは展示用現代ゲームとして知られるようになりました。[11] : 204 [12] 1874年のアメリカ家禽協会の完璧さの規格の初版には8色が含まれていました。[5]
特徴
現代の狩猟鳥は背が高く、直立しており、首と脚が長い。胴体は胸元が広く、尾に向かって細くなっており、形はアイロンに似ている。背は短く平らである。英国養鶏クラブでは、13色を認定している。樺色、黒色、黒赤、青、青赤、茶赤、金色のダックウィング、レモンブルー、パイル、銀青、銀色のダックウィング、小麦色、白である。[11] : 204 くちばしと脚の色は羽毛の色によって異なり、樺色では黒、ダックウィングでは柳緑色、パイルと白では黒赤から黄色である。冠は 1 本で小さい。顔、冠、肉垂は黒から濃い紫、明るい赤まで様々で、目も黒から明るい赤まで様々である。[11] : 204
標準サイズの雄鶏の重量は3.20~4.10 kgおよび鶏2.25~3.20 kg、[4] :185 、バンタムは570~620 gおよびそれぞれ450~510gである。[4] : 186
使用
現代のジビエは卵を産む量も少なく、肉の生産にも価値がない。特にバンタムサイズでは、ほとんどが展示用として飼育されている。 [8] : 62 [11] : 208
参考文献
- ^ Barbara Rischkowsky、D. Pilling(編)(2007年)。動物遺伝資源の世界データバンクに記載されている品種のリスト、『食料と農業のための世界の動物遺伝資源の現状』の付録。ローマ:国連食糧農業機関。ISBN 9789251057629。 2014年8月にアクセス。
- ^ ウォッチリスト 2023–24。ケニルワース、ウォリックシャー:Rare Breeds Survival Trust。2024年3月16日アーカイブ。
- ^ 現代の狩猟鶏。ノースカロライナ州ピットボロ:家畜保護協会。2023年8月23日アーカイブ。
- ^ abcd Victoria Roberts (2008). 英国家禽基準:専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された、標準化された家禽のすべての品種および変種の完全な仕様と判定ポイント。オックスフォード:ブラックウェル。ISBN 9781405156424。
- ^ ab APA認定品種および品種:2012年1月1日現在。アメリカ家禽協会。2017年11月4日アーカイブ。
- ^ Liste desrace et variétés homologuee dans les pays EE (2013.04.28)。ヨーロッパの畜産と畜産の協商。 2013 年 6 月 16 日にアーカイブされました。
- ^ 品種分類。英国養鶏クラブ。2018年6月12日アーカイブ。
- ^ abジェレミー・ホブソン、セシリア ・ルイス (2009)。鶏の選び方と飼育:品種と福祉の完全ガイド。ニュートン・アボット:デイビッド&チャールズ。ISBN 9780715333105。
- ^ キャロル・エカリウス (2007). Storey's Illustrated Guide to Poultry Breeds. ノースアダムズ、マサチューセッツ州: Storey Publishing. ISBN 9781580176675 .
- ^ ab William Bernhard Tegetmeier (編集者) (1865)。The Standard of Excellence in Exhibition Poultry、Poultry Club 公認。ロンドン: Poultry Club。
- ^ abcd J. Ian H. Allonby、Philippe B. Wilson(編集者)(2018年)。英国家禽基準:専門種クラブによって編纂され、英国家禽クラブによって承認された 、標準化されたすべての家禽の品種と品種の完全な仕様と判定ポイント、第7版。チチェスター、ホーボーケン、ニュージャージー:Wiley Blackwell。ISBN 9781119509141。
- ^ Modern Game。ケニルワース、ウォリックシャー:Rare Breeds Survival Trust。2022年5月20日アーカイブ。
さらに読む
- ジョセフ・バティ(1999 [1976])。『Understanding Modern Game』、第5版。ミッドハースト、ウェストサセックス:ビーチ出版社。ISBN 9781857363135。
